Восточное Полушарие
Японский форум => Япония: Бюро справок, консультаций и объявлений => Архив справок и объявлений => Тема начата: YurikSM от 11 Апреля 2006 14:18:16
-
Вопрос у меня возник и не могу найти ответ на него. как же пить саке. То что его можно пить и теплым и холодным и горячим - это я знаю, но какие сорта на сколько греть или не греть вообще вот какой вопрос. В инете везде информация мол примерно на столько-то градусов... но все ведь зависит от сорта. Где то взять мож кто подскажите! Очень надо знать.
-
Сакэ лучше пить горячим! Греть можно хоть в микроволновке, хоть в кастрюле. Но положено в водяной "бане", то есть погрузив бутылку в горячую воду. Температура должна быть как у горячего супа, не доведенного до кипения. Хотя с супом сравнение сакэ весьма неуместно. Теперь о закуске, поскольку просто так сакэ пить не хорошо. Лучше всего - сасими, нарезаннная свежая живая рыба (тунец, лосось, морской карась и т.д). Рыбу окунать в соевый соус, в который опущена долька лимона и чуть молотого корня васаби, оттенять маринованным имбирем гари и запивать сакэ. Умай! ;D ;D ;D
-
что для япа хорошо - русскому хреново...
ни в коем случае не надо греть. эту гадость нужно пить холодной, чтобы было не так противно.
а вообще есть коктейль: японская большая слива заливается нихонщю, и доливается кипяток.
выглядет симпатично - но пить не советую :)
-
я согласна с тем, что сакэ лучше не греть. мои знакомые японцы пили его просто наливая из не нагретой бутылки. Очень неплохо и свежо. Хотя говорили, что для пущего эффекта лучше нагреть, но не все такое смогли бы пить, даже закусывая сасими...
-
Для пущего эффекту надо не только нагреть, но и сунуть в стакан хвост вяленой рыбы! Не буду говорить какой... :)
-
Для пущего эффекту надо не только нагреть, но и сунуть в стакан хвост вяленой рыбы! Не буду говорить какой... :)
:P вы это про какой эффект? про слабительный? ;D
-
Скорее летальный! ;D
-
А я вот слышал, что все зависит от того какой сорт пить (ну и от твоих редпочтений конечно)
-
Юрик, тогда нужно методом проб и ошибок! :)
-
А я вот слышал, что все зависит от того какой сорт пить (ну и от твоих редпочтений конечно)
вообщемто да. есть мягкие, есть резкие сорта. На мой взглад, тут как с коньяком- чем дороже, тем лучше