Ребята, хочу сварить домашнюю медовуху, помимо всего прочего требуется эмалированная кастрюля, шишки хмеля, мускатный орех и корица.
С кастрюлей, орехом и корицей — ок.
А вот продаются ли в Шанхае, и где именно, шишки хмеля?
У нас в Рашке говорят в аптеках продаются.
Александр, Вы случайно не знаете, как сварить брагу?( я так поняла, что Вы спец) Просто не знаю, что можно сделать из забродившего домашнего варенья?
Quote from: Александр Мальцев on 17 February 2009 05:02:02
Ребята, хочу сварить домашнюю медовуху, помимо всего прочего требуется эмалированная кастрюля, шишки хмеля, мускатный орех и корица.
С кастрюлей, орехом и корицей — ок.
А вот продаются ли в Шанхае, и где именно, шишки хмеля?
У нас в Рашке говорят в аптеках продаются.
Поищи в интернет-магазинах или на сайтах компаний, которые продают через инет домашние мини-пивоварни (они же и все ингредиенты обычно поставляют).Только могут быть рамсы с местными "органами" при пересылке через "экспресску" - объяснять придется, что это за ШИШКИ ;D
Сам я не знаю, разве только рецепт домашнего абсента могу подсказать, а так — вот вам ссылка (http://ya.ru), там куча рецептов :)
glentopmarket, спасибо, сейчас на Таобао взгляну.
Quote from: Александр Мальцев on 17 February 2009 05:02:02
Ребята, хочу сварить домашнюю медовуху, помимо всего прочего требуется эмалированная кастрюля, шишки хмеля, мускатный орех и корица.
С кастрюлей, орехом и корицей — ок.
А вот продаются ли в Шанхае, и где именно, шишки хмеля?
У нас в Рашке говорят в аптеках продаются.
Выпей водки и всё пройдёт! 8-)
Quote from: Александр Мальцев on 17 February 2009 05:02:02
Ребята, хочу сварить домашнюю медовуху
Хорррошее желание :D . Предлагаю в этой теме так же выкладывать свои рецепты самогона и делиться устройствами самогонных агрегатов на чужбине - пригодится! :w00t:
Quote from: LostCat on 18 February 2009 05:17:48
Хорррошее желание :D . Предлагаю в этой теме так же выкладывать свои рецепты самогона и делиться устройствами самогонных агрегатов на чужбине - пригодится! :w00t:
Я самогон ни разу не делал... Максимум - настаивал водку на самых разнообразных "начинках"
Мне кажется, с такими вопросами лучше в Мужской клуб (http://polusharie.com/index.php/board,226.0.html) - там "концентрация специалистов" выше.
;)
Про бражку, кстати, я там уже писал и даже фотки выкладывал.
;D
Спасибо, на Таобао посмотрел - нет. В синете — вообще глухо на эту тему.
Спросил в "Мужеском клубе".
Хаахахах я видела какие то шишечки в лавках архитектора рядом с первым книжным...правда не уверена что они съедобные=))))
Quote from: Beerka on 18 February 2009 16:54:08
Хаахахах я видела какие то шишечки в лавках архитектора рядом с первым книжным...правда не уверена что они съедобные=))))
Теперь будет повод их попробовать... :w00t:
Вести с полей: шишки хмеля привезли. Скоро начнём делать!
Как раз сейчас полнолуние - хорошее время зелья всякие варить...
;)
Quote from: Aqua Mar on 10 March 2009 05:44:57
Как раз сейчас полнолуние - хорошее время зелья всякие варить...
;)
Кхм... Не знала, что ты этим интересуешься...(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.kolobok.us%2Fsmiles%2Flight_skin%2Facute.gif&hash=fa5d146d402e991d145151a24d9d391cf163dfec) Приворотными особенно...?
Ребята, процесс наконец-то запущен!
Хмель был привезён из России.
Корица, мускатный орех, дрожжи, мёд (чанбайшаньский, дорогой) - куплены в Карифуре.
Варилось в алюминиевой кастрюле, но ради брожения раствор был перелит в стеклянные банки (сказали, что в алюминиевых бродить не будет). Осталось подождать 5 дней (брожение) + 5 дней (настой).
а я вот сидр хочу сделать - и тоже пока не знаю с чего начать.
c поиска достойной емкости и закупки яблок. лучше разных сортов, сладких и — непременно всякой кислятины...
делай "Слезу комсомолки"!+))
Quote* Лаванда - 15 г
* Вербена - 15 г
* Лесная вода - 30 г
* Лак для ногтей - 2 г
* Зубной эликсир - 150 г
* Лимонад - 150 г
Приготовляемую таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости можно жимолость заменить повиликой. Это неверно и преступно. Режьте меня вдоль и поперек - но вы меня не заставите помешивать повиликой "Слезу комсомолки", я буду помешивать ее жимолостью
это?
Итак, продолжение про медовуху.
Я всё прекрасно сделал и сварил. Получилось почти на 2 бутылки 1,5. Уважаемый AquaMar попросил угостить. Первая бутылка была выпита довольно быстро, хотя удовольствие растягивали. Вторую оставили для AquaMar-а. Как раз подходило 9 мая и встреча русского клуба. Бутылку я взял с собой на встречу, но Владимир НЕ ПРИШЁЛ! Что что, но не ожидал, что он не придёт на встречу в День победы.
...Долго стояла медовуха в тени и не выдержала. Мы её дружно распили — очень мягкий и приятный вкус. И об этом услышали все, т.к. пробка довольно сильно бабахнула вовремя открытия и улетела в неизвестном направлении через ветки деревьев.
Зря видимо со всем остальным смешалось в организме, поскольку голова болела уже через несколько часов.
Вот так-то, Владимир!
Александр, спасибо за то, что вспомнили про меня, но...
Мне пришлось 7-го мая срочно улететь в Питер...
:(
Сейчас вот вернулся - ан нет, поздно уже...
:'(
Ну что же, будем надеяться - не в последний раз...
:-\