Мне кажется, что исск яйца - это самые дешевые, с темной скорлупой. Разбиваются легко, вес и объем яйца не соответствует реальности, особенно когда сравнить с другими видами, подороже, большие и легкие. Но и на них иногда налепляют типа остатки помета, немного, типа пух куриный.. и еще я заметила - яйца при жарке пенятся.
Конечно, верить наклейкам "органик" в Китае - сложно, как и сложно выбрать чисто фермерский продукт в супермаркете.