Весной я провёл 2,5 месяца в Харбине на стажировке в одном из ВУЗов. Питался постоянно только в столовой универа и несколько раз в чшифаньках, где-то через пару недель начал ощущать нехватку привычной русской еды. По совету бывалых соотечественников, мы с друзьями стали периодически ездить в "12 стульев", чтобы утолить этот своеобразный голод. Качество еды показалось...как бы это сказать...неплохим. Сытно, вкус стандартного отечественного общепита. Короче, именно то что было надо людям, которые первый раз в своей жизни в течение двух недель ели только китайские блюда
. Сервис - отдельная тема. Мы, касательно этого вопроса, как и подобает адекватным людям (беру на себя смелость относить нас именно к этой категории), делали сноску на то, что хоть это и ресторан русской еды, но...китайский (хозяин, который показался нам довольно добродушным и общительным, но не вполне деликатным человеком, а также обсуживающий персонал - китайцы). Поэтому мы сравнительно спокойно отнеслись к тому, что посуда не всегда была, так скажем, стерильной, девушка-официантка иногда вела себя странновато, а в прихожей кто-то (а точнее, пожилая китаянка) до визга била маленького щенка (хотя последнее, всё-таки, отрицательно повлияло на отношение к данному заведению у женской части нашей компании). Интерьер "12 стульев" нас не восхитил, но ни аппетита, ни настроения не испортил (так как мы, собственно, приезжали за русской едой и общением друг с другом; при этом мы снова отдавали себе отчёт в том, что данное заведение обустраивалось самими хозяевами со свойственным им восприятием того, как должен быть оформлен ресторан подобного типа).
После нескольких поездок в "12 стульев" мы прослышали о ресторане "Вокруг Света" и решили отправиться туда, даже несмотря на то, что путь от 学府路 до "Вокруг Света" занимает немного больше времени чем до "12 стульев". Месторасположение ресторана нам понравилось: хотя "Вокруг Света" и находится ближе к концу 赣水路, но, вцелом, вся эта улица производит впечатление некой развлекательно-ресторанной улицы что, на мой взгляд, можно отнести к плюсам данного заведения (да и сам 开发区 производит довольно неплохое впечатление). Внутреннее убранство ресторана, как мне показалось, заметно отличается в лучшую сторону от вышеупомянутого "12 стульев" и чшифанек, которые я до этого момента посетил. (Те детали интерьера, о которых так нелестно отзывался Эйвин, я воспринял как норму, поскольку, даже не смотря на то, что хозяева ресторана русские, они, наверняка, учитывали возможные требования китайской части клиентов, а также даже некоторые стереотипы китайцев об убранстве западных ресторанов. На мой взгляд, не следует забывать и о том, что у хозяев ресторана могли быть и финансовые обоснования для выбора внешнего вида заведения, ведь согласитесь, если построить и отделать данное помещение, в соответствии с лучшими российскими образцами, то и цены необходимо поднимать под эти "образцы", что, скорее всего, сделает предприятие убыточным.) Приятное впечатление оставило то, что в ресторане есть hostess. Разнообразие блюд в меню и качество их приготовления, было значительно выше уровня стандартного отечественного общепита. Обслуживание за те 6-7 недель, в течение которых мы, примерно, 12-15 раз посетили данный ресторан, вызвало небольшие нарекания только один раз, когда нас обслуживал официант, который, как нам показалось, только что покурил (не сигареты). Атмосфера оставила в целом положительное впечатление, за исключением пары случаев, когда среди клиентов ресторана встретились подвыпившие и нагловатые туристы из нашей страны.
Прошу прощения за столь длинный комментарий, это скорее связано с тем, что я пытался наиболее чётко описать свои впечатления, пытаясь не вступать в конфронтацию ни с хулителями, ни с любителями "Вокруг Света".
В заключении, хочется отметить, что нынешней осенью во время очередной стажировки я обязательно снова поеду (надеюсь, мои друзья снова составят мне компанию) в "Вокруг Света", и если там всё будет по-прежнему, то, скорее всего, я буду наведываться туда регулярно. Кстати, думаю посетить и ресторан "Арбат", где до этого не бывал.
P.S. Уважаемый Amsoccer, а в каком ресторане работаете Вы? Очень бы хотелось посетить Ваши выступления
Голосование