Нет нечего проще. Есть два известных мне варианта.
1. Идете в любой офис China Mobile набираете на клаве телефона свой номер, протягиваете его оператору вместе с денежкой. (проверено, работает)
2. В любой забегаловке где торгуют телефонами или симками, а также выше указанных фирменных офисах покупаете экспресс карту пополнения баланса. На обороте карты есть номер телефона службы пополнения аккаунта (в большинстве своем есть инструкция на английском). Звоните на данный номер, ждете когда предложат сменить на английский. Меняете язык, а дальше пользуетесь подсказками которые вам озвучат. Вроде все.
Удачи