:-[Ладно ВАм хихикать...А что это тогда? Не перец точно
, пробовала...
liqun536, вот если бы Вы вообще назвали компоненты этого необыкновенного супа, была бы ооочень благодарна.
А по теме расскажу о том, ка собирала янмэй.
Вообще, я фанат сбора ягод в лесу и на болоте. А этим летом- морошка прошла, земляника заканчивается, черника начинается, лесная малина- тоже, а я "собираю" личжи в супермаркете на Юго-Востоке Китая. Обидно.
И вдруг менеджер, который со мной работает, спрашивает, не против ли я съездить в воскресенье пособирать восковницу. Конечно, я-за!!!
О таком виде развлечения я уже слышала от китайцев и живущих здесь русских. Но сам Яо отправился за восковницей в первый раз. Ближе к месту попадалось всё больше и больше людей с корзинками, почему-то с папоротником. Спросила у Яо, зачем папортник. "Не знаю". Ну, значит, объяснение универсальное- для здоровья
Приехали в обалденной красоты место: озеро, речка, невысокие горы кругом, а воздух!... Даже мелкий дождик не портил картину.
На стоянке- много машин, из едален- запах жареного, людей- как на демонстрации в небольшом российском городке
По тропе двинулись к горам, прошли по мостику, купили у симпатичных девушек под навесом корзинки и вот они- деревья, усыпанные ягодой, растущей только в одном регионе земного шара
.
Тропа вьётся серпантином, чтобы подобраться к дереву, надо ползти по глинистому склону. Участок для сбора ягод огорожен флажками. Ближе к вершине горы- меньше голосов. Но люди здесь целыми компаниями, семьями полезно развлекаются
За полтора часа мы набрали по полной корзинке, однако, это не земляника
. Профессиональные сборщики, ожидающие группой своего часа, перекинулись с Яо парой фраз. Оказалось, что они оценили наш сбор:" Спелые ягоды, тёмные. Молодцы. Приглашаем к себе в бригаду"
Те же девушки, которые продавали корзинки, взвесили ягоду и Яо расплатился. На мой вопрос, насколько цена сравнима с магазинной, Яо ответил:" Почти такая же, но это же свежая!!!"
Моего английского не хватило на то, чтобы узнать, растут ли деревья естественным образом или специально посажены. Может, кто-нибудь знает?
А папортником прикрывают ягоды, как у нас грибы