Как бы банально это не звучало - в Китае. И на самом деле, язык лучше учить непосредственно в языковой среде. Сначала, конечно, сложновато, с нуля то, но это "сложновато" проходит быстро, а результаты куда лучше, нежели если ты учишь язык в России, где и практики-то толком нет никакой. А здесь тебе и теория и практика в одном флаконе! До обеда на парах, после - практикуешь все, что прошел до. Есть несколько приличных вузов на севере Китая,(на юг за языком вообще не стоит ехать) в таких городах, как: Цицикар, Харбин (пр-ция Хэйлунцзян), Пекин, Чанчунь, Далянь (северо-восток Китая) и др.
Ну это так, в общих чертах, а если интересуют подробности...Всегда пожалуйста!