Автор Тема: Рестораны, кафе Харбина (Прочитано 232982 раз)

Kiss · « **Ответ #325 :** 28 Декабря 2010 15:54:48 »

Цитата: Олень от 25 Декабря 2010 19:08:37

Была, благо живу рядом, обстановка ничего, было много китайцев благо были скидки 50% Но кухня все-таки не такая сильно европейская, более склонна к стилю "Портмана", а не "ВС". Меню довольно странное: на одной странице салаты, через неск. страниц еще, был салат "Mink salad" (裘皮沙拉, норковая шубка), думала, что это что-то экзотическое, оказалось, что это селедка под шубой кстати, меню только на английском и китайском. Почему то в меню европейского ресторана еще были рис-по индонезийски и что-то еще в этом духе... Много видов стейков.

Мне сказали, что повара в "Кристалле" - китайцы. А посему и стиль "портмана".

Однокашник моего китайского приятеля там шеф-поваром... от него и информация.

GuoSiJia · « **Ответ #326 :** 13 Января 2011 10:40:41 »

Уважаемые форумчане, интересно, а есть ли такой сайт-портал ресторанов Харбина на русском языке? Искал не нашел. Думаю заняться созданием такого сайта, что думаете? нужен?

Baobei_Blesk*** · « **Ответ #327 :** 14 Января 2011 12:41:50 »

Интересная идея , поддерживаю!

Kiss · « **Ответ #328 :** 14 Января 2011 15:10:45 »

Цитата: GuoSiJia от 13 Января 2011 10:40:41

Уважаемые форумчане, интересно, а есть ли такой сайт-портал ресторанов Харбина на русском языке? Искал не нашел. Думаю заняться созданием такого сайта, что думаете? нужен?

Идея-то хорошая и полезная... особенно для неговорящих на китайском.

Но кто будет следить за дальнейшим развитием сайта? И на каких условиях?

Помимо прочего в Китае все постоянно течет и меняется. БОльшее количество ресторанов существует пару-тройку лет, а потом закрывается или перепродается. Существующих долгое время ресторанов не так-то и много - их все по пальцам можно пересчитать, наверное. Т.е. надо будет постоянно следить за изменением информации, а не то такой сайт постепенно превратится в архив.

P.S. Это мое сугубо личное мнение. Прошу строго не судить.

Bing Xin · « **Ответ #329 :** 14 Января 2011 16:15:46 »

Есть одно рекламное издание, которое выходит раз в квартал, освещающее едальные заведения Харбина. Не знаю, где его можно найти, но как-то случайно наткнулась на него в шашлычной "Армении". Думаю, что у любого рекламодателя из этого журнала лежат стопки этих журналов. Можно было бы раз в квартал обновлять инфо на портале по такому журналу. С другой стороны, реклама в нём платная и рекламодатели могут быть разными из номера в номер. Либо найти харбинский портал на китайском языке и сделать просто копию на русском языке. Вопрос в том, есть ли желающие постоянно заниматься порталом...

Amsoccer · « **Ответ #330 :** 19 Января 2011 12:34:22 »

А послушать где-то что-то можно? Музыканты в городе есть?

Арсенiй Смѣловъ · « **Ответ #331 :** 19 Января 2011 22:54:55 »

Цитата: Amsoccer от 19 Января 2011 12:34:22

А послушать где-то что-то можно? Музыканты в городе есть?

Юра и Саша - лабухи-бурлаки на "Волге". Кста, завтра в 11 нуль-нуль на ус. Волга - очередной концерт для очередной группы туристов, так что, вполне можешь приобщиться к высокому...

GuoSiJia · « **Ответ #332 :** 20 Января 2011 23:24:41 »

Спасибо за отзывы. Думаю попробую заняться порталом ресторанов в Харбине. Опытом хоть наберусь... Если есть хорошие знакомые рестораны и кафе, то милости просим в писать в личку =)

heylun · « **Ответ #333 :** 23 Января 2011 15:55:04 »

не заказывайте здесь красный суп

heylun · « **Ответ #334 :** 23 Января 2011 15:57:21 »

периодически забегаю-очень нравится как здесь готовят баранину

Bing Xin · « **Ответ #335 :** 24 Января 2011 10:42:26 »

Сообщения об истории улицы "Арбат" и ресторана "Татос" перенесены в соответствующую тему: "Истории харбинских улиц и зданий"

xiaowai · « **Ответ #336 :** 24 Января 2011 12:15:14 »

Были на днях в самом известном (по словам китайцев) русском ресторане на Арбате.
Двухэтажное помещение, с китайским пониманием русского интерьера.
Народу- битком, официанты нерасторопны и хамоваты, кухня отвратительная.
Заказали пол меню, есть можно только выборочно.
Шашлык сушёный, хлеб только белый (но с маслом и вареньем порадовал), борщ никакой, а суп на молоке с грибами и курятиной вообще помои без вышеперечисленного. Откуда в русской кухне криветки история умалчивает, но блюда с ними единственное что можно было есть. Салаты не смогли опознать по названиям, но по вкусу ничего общего ни с одним известным "нашим".
Цены умеренные (сравниваю с Пекином). Непонятно, почему в городе где история тесно связана с русскими такой "русский ресторан".

Kiss · « **Ответ #337 :** 24 Января 2011 13:21:28 »

Цитата: xiaowai от 24 Января 2011 12:15:14

Были на днях в самом известном (по словам китайцев) русском ресторане на Арбате.
Двухэтажное помещение, с китайским пониманием русского интерьера.
Народу- битком, официанты нерасторопны и хамоваты, кухня отвратительная.
Заказали пол меню, есть можно только выборочно.
Шашлык сушёный, хлеб только белый (но с маслом и вареньем порадовал), борщ никакой, а суп на молоке с грибами и курятиной вообще помои без вышеперечисленного. Откуда в русской кухне криветки история умалчивает, но блюда с ними единственное что можно было есть. Салаты не смогли опознать по названиям, но по вкусу ничего общего ни с одним известным "нашим".
Цены умеренные (сравниваю с Пекином). Непонятно, почему в городе где история тесно связана с русскими такой "русский ресторан".

Это ресторан "Хуамэй".

Верно, китайцы считают его исконно русским (но это было очень-очень давно), поэтому думают, что там все традиционно и правильно...

Хотя я бы все это уже назвал своеобразной китайской кухней.

Цены там приличные, народу всегда куча, хотя все блюда, на мой вкус, просто отвратительны...
Официанты никакие - они туда по какому-то распределению с училищ что ли попадают... в общем, деревня...

Арсенiй Смѣловъ · « **Ответ #338 :** 24 Января 2011 15:58:45 »

Цитата: Kiss от 24 Января 2011 13:21:28

Это ресторан "Хуамэй". Верно, китайцы считают его исконно русским (но это было очень-очень давно), поэтому думают, что там все традиционно и правильно... Хотя я бы все это уже назвал своеобразной китайской кухней.
Цены там приличные, народу всегда куча, хотя все блюда, на мой вкус, просто отвратительны...
Официанты никакие - они туда по какому-то распределению с училищ что ли попадают... в общем, деревня...

По большому счёту, данное описание подходит под любой "русский" ресторан в Харбине, расположенный в районе Китайской улицы, тот же "Портмэн", недалеко от них ушёл и "Санкт-Петербург", разве что географически...

Kiss · « **Ответ #339 :** 24 Января 2011 17:45:13 »

Цитата: Арсенiй Смѣловъ от 24 Января 2011 15:58:45

По большому счёту, данное описание подходит под любой "русский" ресторан в Харбине, расположенный в районе Китайской улицы, тот же "Портмэн", недалеко от них ушёл и "Санкт-Петербург", разве что географически...

По описанию от xiaowai (особенно по интерьеру и меню) + в понятии харбинцев "самый традиционный русский ресторан" - это все-таки "Хуамэй". И про креветки, которые еще можно есть из всего меню, говорит больше половины посетивших его русских!

Для меня, это один из самых "отвратительных" русских (европейских) ресторанов Харбина.
В то же самое время в "Портмане" еще можно что-то поесть, да и на русский ресторан он не претендует.

Что же касается "Санкт-Петербурга", то его, если я не ошибаюсь, больше с нами нет... там уже, по-моему, висит другая вывеска...

Арсенiй Смѣловъ · « **Ответ #340 :** 24 Января 2011 18:12:38 »

Цитата: Kiss от 24 Января 2011 17:45:13

По описанию от xiaowai (особенно по интерьеру и меню) + в понятии харбинцев "самый традиционный русский ресторан" - это все-таки "Хуамэй". И про креветки, которые еще можно есть из всего меню, говорит больше половины посетивших его русских! Для меня, это один из самых "отвратительных" русских (европейских) ресторанов Харбина.
В то же самое время в "Портмане" еще можно что-то поесть, да и на русский ресторан он не претендует.
Что же касается "Санкт-Петербурга", то его, если я не ошибаюсь, больше с нами нет... там уже, по-моему, висит другая вывеска...

"Порман"- то точно позиционирует себя, по крайней мере, как си цань, а вот про "С-Петербург" не знал, спасибо за информацию, мимо на днях проходил - здание стоит, но внутрь не удосужился заглянуть, что там делать... просто говорю, недалеко они друг от друга все, эти "русские" рестораны, теперь к ним ещё "Кристалл" добавился, судя по отзывам... в общем, альтернативы "В.С." - как не было, так и нет, какие бы ужастики про них не рассказывали!

vvl58 · « **Ответ #341 :** 25 Января 2011 14:48:53 »

Такое ощущение что в Китай все едут русскую кухню есть , ее у нас и так достаточно а где в Харбине есть вкусная не пресная китайская кухня . В Сеуле нашел кафешку где курицу с лапшой в тарелке делают здоровой курица наверно целая там на троих хватало , лапшу ножницами резали острая и вкусная жуть. А в Харбине есть от чего за уши не оттащить , креветки и морепродукты не предлагать в Находке лучше сам гребешок и осминогов ловлю и ем.

Kiss · « **Ответ #342 :** 26 Января 2011 00:16:35 »

Цитата: vvl58 от 25 Января 2011 14:48:53

Такое ощущение что в Китай все едут русскую кухню есть , ее у нас и так достаточно...

Разница "нас" и "вас" в том, что Вы как раз приезжаете, а мы тут живем...

Поэтому родная русская кухня очень даже актуальна, в отличие от китайской...

vvl58 · « **Ответ #343 :** 27 Января 2011 08:51:51 »

Да не вопрос вас то я понимаю так как по возвращении прямо дороге заезжаю за свежей рыбкой , да кстати а что такое русская кухня?? я прживаю на Дальнем востоке в Находке 23 года когда приезжаю в гости в Ижевск , кухня у нас отличается так же как в Находке и Китае ( ну может в моей семье , много морепродуктов мало картошки и довольно острая ). , ну так кто нибуть ответит есть действительно вкусная китайская кухня в Харбине. ?? Был 2 раза на соревнованиях 3 раза банкетные посиделки с кучей тарелок , Просто 2-3 раза , пекинская утка Ханс , столовка какая то , пельменная напротив клуба , Беби Фейс помоему , народ туда сходил тоже тусанутся кто помоложе. Ну и в основном КФС . Куда пойти на дегустацию в следующий раз когда пригласят на соревнования в следующем январе.

Арсенiй Смѣловъ · « **Ответ #344 :** 27 Января 2011 09:40:43 »

Цитата: vvl58 от 27 Января 2011 08:51:51

Да не вопрос вас то я понимаю так как по возвращении прямо дороге заезжаю за свежей рыбкой , да кстати а что такое русская кухня?? я прживаю на Дальнем востоке в Находке 23 года когда приезжаю в гости в Ижевск , кухня у нас отличается так же как в Находке и Китае ( ну может в моей семье , много морепродуктов мало картошки и довольно острая ). , ну так кто нибуть ответит есть действительно вкусная китайская кухня в Харбине. ?? Был 2 раза на соревнованиях 3 раза банкетные посиделки с кучей тарелок , Просто 2-3 раза , пекинская утка Ханс , столовка какая то , пельменная напротив клуба , Беби Фейс помоему , народ туда сходил тоже тусанутся кто помоложе. Ну и в основном КФС . Куда пойти на дегустацию в следующий раз когда пригласят на соревнования в следующем январе.

Вы знакомы лишь с вариантом китайской кухни для пролетающего мимо туриста, причем не в лучшем ее варианте. Вообще, на вкус и цвет, как говориться, мне лично очень нравиться Хого, или как русские его называют - "Китайский самовар"... Попробуйте в Ваш следующий приезд, и лучше захватите с собой пару китайских друзей, ну или местных русских, кто в теме...

Goodwife · « **Ответ #345 :** 08 Февраля 2011 20:02:24 »

Доброго времен суток. Скоро буду проездом в Харбине. Прилетаем в 16 часов, вечером поезд в 8 часов отправляется с железнодорожного вокзала, нуждаюсь в вашем совете, есть ли в районе ж/д вокзала приличные расторанчики, ну или как до них добраться? Дело в том, что я буду одна с 3-х летним ребёнком, которого надо будет покормить, сама ужасно боюсь вашего города, а точнее отношение хозяев к приезжим. Русскую кухню, к сожалению, ребёнок не любит, интересует любая китайская. Спасибо.

Kiss · « **Ответ #346 :** 08 Февраля 2011 23:53:44 »

Цитата: Goodwife от 08 Февраля 2011 20:02:24

Есть ли в районе ж/д вокзала приличные расторанчики, ну или как до них добраться?

Около вокзала полно ресторанчиков, не увидеть их просто невозможно... как китайских, так и быстрого питания типа KFC или Dicos...

Михаил Лю · « **Ответ #347 :** 09 Февраля 2011 09:04:08 »

от вокзала ходом в десять минут(655м) на улице 邮政 ресторан “东方饺子王”,там разные пельмени (варённый и жаренный) очень вкусно ,конечно блюдо тоже неплохо.

Goodwife · « **Ответ #348 :** 09 Февраля 2011 09:34:32 »

Спасибо большое!

seidi · « **Ответ #349 :** 21 Февраля 2011 15:46:32 »

Подскажите пожалуйста, как от ж/д вокзала добраться до ресторана "Брежнев". Спасибо.

Новости:

Голосование

Что вам больше по вкусу?

Автор Тема: Рестораны, кафе Харбина (Прочитано 232982 раз)