На самом деле достаточно сложно говорить кто на кого больше похож. Во первых имеют значение социальные различия - а они могут быть больше чем национальные. Потом нельзя сваливать всех в кучу европейцы- очень разные народы взять, например, испанцев и норвежцев. Азиаты тоже мало чего имеют общего между собой. Из азиатских народов мне кажется русским ближе всего по менталитету монголы и тюрки.
Я думаю что менталитет это не сколько усредненный характер всех представителей одного народа, а сколько просто принятые нормы. Например говорят, что русские хлебосольны. Но сколько существует жадных и мелочных русских? Дофига. Просто эти черты считаются не очень хорошими и нехарактерными и их зажимают. так как все люди разные, то понятно что если взять скажем какого-то конкретного русского, то может ему будет очень легко общаться с китайцами в силу каких-то своих особенностей характера, кому-то наоборот тяжело.
У меня есть два знакомых. Оба русские. Первый считает: "надо всегда говорить людям правду. Если я кем-то недоволен, я всегда ему это высказываю, могу даже грубо. Во-первых потому что это нечестно что-то скрывать, а во-вторых я указываю ему на недостатки и это может типа ему помочь исправиться"
Второй говорит: "если я кем-то недоволен и не переношу на дух этого человека я все равно ему улыбаюсь и веду себя с ним вежливо. Потому как если я ему это все выскажу лучше он от этого не станет и все равно ничего не измениться, он только расстроиться. А так ему будет приятно, что я к нему хорошо отношусь, а что я за спиной думаю - не его проблемы"
Ну и какой можно здесь сделать вывод о русском менталитете? )))
Или еще. Я какое-то время жил в Якутии. У меня был знакомый -русский. Родился и всю жизнь прожил там. Говорит - ненавижу якутский менталитете, воспитание, не могу вообще с ними общаться ну никак. А другой, тоже русский, приехал туда из Новосиба. Говорит - вообще нормально, с якутами совершенно легко общаюсь, мне даже с ними проще как-то чем с русскими.