если найду статью эту (статью закона - о трудоустройстве иностранцев), то здесь выдержку напечатаю.
разрешение на работу - при наличии в нём свободного места, не переоформляется, но все записи аннулируются штампиком и вписываются новые данные (могу скан своего старого разрешения сделать). трудовой билет изымается, при заезде в КНР по визе Z - оформляется новый трудовой билет - изменения в нём сведений о месте работы не допускаются, его возможно только продлять, пока графы не кончатся, при условии постоянной работы на одном и том же месте (по моему, домашний адрес можно только поменять - надо в свой билет заглянуть, опять же). все эти документы выдаются по цепочке - один без другого не выдают, соответственно, нужна виза Z, а она - только в консульстве, а консульству для этого нужно то самое приглашение на работу - и т.д. по установленной цепочке.
но, естественно, всё это не имеет значения, если вам делают это за деньги много большие, чем официальные платежи или по так нами всеми любимому блату (не помню точно, но официальные платежи за все эти документы составляют то ли 170 юаней, то ли 320 - или где-то между ними).