В ЧанЧуне действует GSM и CDMA.
Вы можете подключить роуминг на родине, либо купить в ЧЧ сим карту
По поводу электроники, знаменитых марок, то цены в ЧЧ похожи на Московские, если дешевле, то на пару сотен, максимум тысяч. Если покупать технику кит-их марок, то она значительно выходит дешевле, но нет гарантий что она будет служить долго.
Я слышал что в Гуанчжоу очень дешёвые цены.