Здравствуйте!На счет нежелания идти..Я думаю,что по отношению к японцу так категорично не нужно,можно просто сказать:"Амари икитакунайндэс",ну а если по-жестче,то вот так:"Ику цумори га най но дэ иканай",но на это можно обидеться.
Если смысл второго вопроса:"Разговариваете ли Вы по-японски?",то будет так:"Нихон го га ханасэмас ка".А до:дэс ка,в общем,предполагает:"Как Вам это".
В новом вопросе я как представительница женского пола не очень,но чисто грамматически будет правильнее так:"Кенджю: дэ уцу","карэ о уцу", а фразой будет так:"Карэ о кенджю: дэ уцу".