Автор Тема: Продукты  (Прочитано 210008 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Yelianna

  • Spam-fighters
  • Заслуженный
  • *
  • Сообщений: 1717
  • Карма: 59
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #725 : 22 Сентября 2015 10:24:31 »
Хммм, так они вроде все мисо... Только с разными привкусами. Из китайских мне более менее нравится такой в квадратной темно зеленой упаковке (фирму не подскажу, сорри), он менее всех сластит. Но чаще предпочитаю брать корейскую пасту в отделе импортированных товаров.
так мисо это бобовая паста? тяй?

Оффлайн Laira

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 461
  • Карма: 32
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #726 : 22 Сентября 2015 11:45:21 »
так мисо это бобовая паста? тяй?
угу. "Мисо" (по-японски), он же "тяй" (по-корейски) ;)
тот, кто задает вопросы глупец первые 5 минут... тот, кто не задает - всю жизнь

Оффлайн Kote

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 21
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #727 : 23 Сентября 2015 12:28:39 »
ГДЕ КУПИТЬ ЗДОРОВУЮ и ВКУСНУЮ ЕДУ В ШЕНЬЧЖЕНЕ?

Друзья, поделюсь статьей, она на английском, поэтому если не хочется читать весь текст, можно пропустить начало и перейти к контактам компаний и людей, которые производят и доставляют здоровую еду на дом в Шеньчжене и в Гуанчжоу. В общем, статья для тех, кто является таким же лентяем в плане готовки, как и я :)
Полную версию можно прочитать в официальном аккаунте в wechat: FitnessLIFEstyle.
 
—————————————————————————————————
HEALTHY FOOD SUPPLIERS IN GUANGDONG
If you want to go directly to the suppliers list - just scroll down and miss this part of text (which is about difficulties of changing eating habits) and you`ll find the contacts of people, who sell healthy organic foods in Shenzhen (and some of them all around Guangdong).

Why did I write this post? I always was looking for healthy food in Shenzhen, but you already know it`s not so easy to be found in China. Tell you the truth - I`m super lazy about cooking, so I always was trying to find people who can cook healthy and tasty food for me. It`s much easier to control your eating when you have tasty and organic options delivered to your house. And here you can find the list of people and companies, who are doing "HEALTHY business" - they make and deliver healthy organic food. If that could be handy on your way to healthy body - I would be happy :)

I`m studying nutrition now. And what was before my scientific approach to eating? Yeah, I did lots of mistakes: I tried to follow different diets, different approaches (fasting, low carbs, high carbs, low fat, high fat, did`t eat at all, even tried bodybuilding eating plans...:))) But it wasn`t fun at all. Actually, instead of burning fat I got even more problems with my health and I`ve gained even more weight. So I stopped experimenting on my own body, stopped following "youtube stars" and started to learn dietology properly.

What do I think about healthy eating now? I totally disagree with any types of diets (of course if it`s not recommended by your doctor). It`s necessary to
understand why you crave again and again certain types of food (chocolate, cakes, burgers, etc...). Unlike our head, our body knows for sure what it needs. I just give you one simple example: people who are crazy about chocolate quite often have lack of magnesium. I was a chocolateholic, once I`ve changed my food ration and added more foods which contain magnesium (almonds, broccoli, bran, some microelements), I`ve stopped craving chocolate, I just simply don`t want it any more.
I love comparing our body with cars: when we buy an expensive car, we don`t want to feed it junk fuel. So why not to do the same with our body - use quality fuel for it?
———————————————————————————————————-
Here we go, my favourite healthy food suppliers with my comments below:

1. PURE FISH. Frozen imported fish: halibut, pacific cod, salmon. Will be delivered to your home (Shenzhen and Guangzhou).
Wechat: 18002596757 (Mike)

Me: It tastes so much better than fish from supermarket on my opinion.

2. NOMASTE. Organic non-sugar ice-cream. No diary, gluten free, totally with imported ingredients. 100% recyclable packing.
Wechat: mee-hao (Stephanie)

Me: Super amazing ice-cream, especially coconut and guava taste :)

3. Fresh HOME MADE products: cottage cheese, sour milk, cheese, sousages. Will be delivered to your metro station.
Wechat: Angelaanokhina

Me: Home made chicken sausages - it`s just something incredible :)

4. THC. Hummus, Tahini & other healthy products as in the western markets. It's high in protein and soluble dietary fiber, contributing in lowering cholesterol and blood sugar while providing a sense of satiety.
Wechat account : (THCFOOD)
Website : http://www.THC-FOODS.com
Nogogo THC Page : http://www.nogogo.cn/brand/thc/1686

Me: Incredible hummus - I add it to my salad.

5. GO VEGAN! Row organic food. Deserts, energy cubes and raw ingredients. If you are in Guangzhou, you even can order daily healthy dishes delivery.
Wechat: govegan101
Wechat store: GoVegan! 健康飲食計劃 http://weidian.com/s/719330687?wfr=c

Me: I`m not a vegan, but love their food. My favourites are: non-sugar peanut butter and organic protein bars.

6. SEXY SALAD. New place in Shenzhen is opened specially for salad lovers (City Walk Shopping mall - Exhebition center MTR). Salads daily delivery right to your place, to make an order you can visit Sexy Salad wechat store. Nutrition facts for each salad are also provided.
Wechat store: Haosesalad 好Se派沙拉

7. Protein supplements: Protein powder, protein bars. Meal replacements and food supplements under the Energy Diet® brand. The Energy Diet® offer responds to various needs: weight control; alimentary balance; improvement of athletic performance.
Wechat: denbaks
Taobao: shop116684712.taobao.com
FB: facebook.com/den.baks.ddmagz

8. HOHLOMA market. Russian imported products on Taobao. Delivery all around China.
https://rus-market.taobao.com/
http://hohloma-market.com

Me: I`ve tried to order cheese, bran balls, black chockolate, cottage cheese, probiotics fro making sour milk and cottage cheese. Really like their survice.

9. Hongkong BC Shop. Sports supplements from Hongkong
https://hk-aiku.taobao.com
———————————————————————————————
P.S. Love your body, enjoy your eating, become more and more healthy, more sexy and beautiful.

Sincerely yours,
Katerina Fitness Trainer :)
————————————————————————————————
* If you have questions about healthy eating and would like to know how to correct it - feel free to contact me in Wechat: 18675541485 Katerina

Оффлайн Nicko McBrain

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 872
  • Карма: 44
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #728 : 24 Сентября 2015 10:31:07 »
HOHLOMA MARKET- это тот, который HOHLOMART на Taobao?

Дестйвительно survice. Заказывали там как-то. Шоколад пришел расплавленный. Конфеты- вместо заводской упаковки в простом полиэтиленовом пакете без даты изготовления, ГОСТов и срока хранения. Общение в чате Таобао тоже было не из приятных. Выслали сам заказ через неделю после размещения....Больше не рискнули.

Выкладывайте, пожалуйста, контакты проверенных магазинов. А то тут и непонятные люди из Wechat- у них есть сайты, лицензия на производство, сертификаты качества и т.д.? Ну и NoGoGo- дороже наверно нету в Шэньчжене- легче самому в Sam's, International или Ole съездить...
Those who want respect, give respect...

Оффлайн Parker

  • Модератор
  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 4856
  • Карма: 289
Re: Продукты
« Ответ #729 : 24 Сентября 2015 12:26:07 »
Хохлома норм. Косяки у них бывают, это да (самопальная расфасовка, пересортица и пр.), и отправляют медленно (о чем и предупреждают на сайте), но в целом сервис качественный, и в ассортименте есть очень хорошие продукты (не все). Кроме того, могут купить что-нибудь под заказ - лекарства там и пр. Очень хорошо упаковывают посылки.

№1 из списка (рыба) - проверено, хорошо (наш форумчанин, кстати :))



 

Оффлайн chee

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 71
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #730 : 25 Сентября 2015 17:31:59 »
Цитировать
Хохлома норм.
Поддерживаю. Заказывала несколько раз всякое разное. Чуть дольше, чем обычно при заказе на таобао получается, но и скидки за доставку делали и общались хорошо.
У каждого свой Китай.

Оффлайн me-in-gz

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 326
  • Карма: 2
Re: Продукты
« Ответ #731 : 30 Октября 2015 15:31:03 »
По-поводу wechat магазинов: очень довольна магазинами "Славяночка" и "Сладкая жизнь". Оба магазина находятся в Шеньжене, заказ приходит на следующий день в Гуанчжоу, все свежее, прекрасно упакованное. В "Славяночке" отличная развесная икра, а в "Сладкой жизни" великолепные сушеные беые грибы.

Оффлайн mu:kemmel

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 210
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #732 : 05 Ноября 2015 17:09:32 »
Штрих коды этих магазинов нет совсем? Славяночки и сладкой жизни?

Оффлайн vasvit

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 228
  • Карма: 4
Re: Продукты
« Ответ #733 : 06 Ноября 2015 21:38:30 »
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-2073916708.24.rCvNNa&id=35328839809
периодически беру шампусик  у них для жены
водка Монархия в соотношении цена -качество улет
 белуга,абсолют идр нервно курят в сторонке

Оффлайн Nicko McBrain

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 872
  • Карма: 44
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #734 : 09 Ноября 2015 11:29:32 »
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-2073916708.24.rCvNNa&id=35328839809
периодически беру шампусик  у них для жены
водка Монархия в соотношении цена -качество улет
 белуга,абсолют идр нервно курят в сторонке

Народ, хорош травиться.
Пейте качественный, проверенный продукт.
Омские "виноделы" уже испортили один известный бренд- "Белая Березка"



Those who want respect, give respect...

Оффлайн Gallya

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #735 : 15 Ноября 2015 19:47:41 »
Скажите,пожалуйста,возможно ли найти в Шеньчжене куриную или утиную печенку? хотела паштет сделать...пупочки и сердечки в продаже я видела, а вот с печенкой непонятка. Китайцы что, ее как то по другому используют?

Оффлайн Xiana

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 234
  • Карма: 17
Re: Продукты
« Ответ #736 : 15 Ноября 2015 21:49:29 »
Скажите,пожалуйста,возможно ли найти в Шеньчжене куриную или утиную печенку? хотела паштет сделать...пупочки и сердечки в продаже я видела, а вот с печенкой непонятка. Китайцы что, ее как то по другому используют?
Куриная печень в Шэньчжэне есть, в дефиците - печень говяжья.
Куриная регулярно бывает в сетях JUSCO, Vanguard. В районе Futian, во всяком случае. Только желательно приходить туда до 17-00, а лучше еще раньше, поскольку если к этому времени она уже была распродана, новую вряд ли выложат.
В премиум магазинах типа O'le субпродукты из курицы бывают редко.

Оффлайн chee

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 71
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #737 : 16 Ноября 2015 12:50:26 »
to Gallya: у вас переполнен почтовый ящик, я не смогла ответить на послание.
А куриная печенка, кстати, да, в последнее время что-то не все время есть в продаже, ловить надо. Не иначе на паштеты куда-то вся идет.
У каждого свой Китай.

Оффлайн chee

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 71
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #738 : 18 Ноября 2015 14:06:49 »
Любопытство меня погубит... Купила в магазине грибочки, странноватые, давно на них смотрю, но все рука не поднималась. Сегодня поднялась. Нет бы сначала посмотреть - что за продукт. В интернет полезла, пока варится супчик. Мама дорогая... То ли гриб, то ли паразит какой-то. Полюбопытствуйте, кому интересно: 虫草花. Уже доваривается. Пахнет вкусно, зараза. Если что, прощу считать меня естествоиспытателем.  O:)
У каждого свой Китай.

Оффлайн Parker

  • Модератор
  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 4856
  • Карма: 289
Re: Продукты
« Ответ #739 : 18 Ноября 2015 14:16:53 »
Хороший суп из кордицепса в футяньской Шангриле варят.

Оффлайн chee

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 71
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #740 : 18 Ноября 2015 14:24:22 »
Надо будет отведать при случае. :) Я кордицепс с шампиньонами сварила. Купила, собственно, чтобы усилить вкус и запах шампиньона.
ЗЫ. Слопала. Не, с шампиньонами не стоит их варить. У них свой собственный вкус и запах, шампиньоны перебивают.
« Последнее редактирование: 18 Ноября 2015 14:51:52 от chee »
У каждого свой Китай.

Оффлайн serg2901

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 7
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #741 : 30 Ноября 2015 20:02:05 »
Прилично надоело покупать по 25кг импортной муки каждый раз. На Таобао я боюсь брать.
По сему ищу кого-нибудь, кто хотел бы купить в пополаме.
Китайской муке не доверяю. Использую только импортную из Франции или Германии.
Из франции хотел взять 2 вида: с низкой клейковиной 低筋面粉, и высокой 高筋面粉. Цена за мешок 25кг 230 и 165 юаней соответственно.
Если кто-то решит скинуться, прошу в личку.

Оффлайн vasvit

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 228
  • Карма: 4
Re: Продукты
« Ответ #742 : 11 Декабря 2015 23:43:41 »
Народ, хорош травиться.
Пейте качественный, проверенный продукт.
Омские "виноделы" уже испортили один известный бренд- "Белая Березка"
и я про то же
Монархия  водка-  завод ОША
к производителю  Белой березки никакого отношения


Оффлайн mobilz

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 307
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #743 : 13 Марта 2016 21:26:04 »
www.foodshop.hk доставляем в Шэньчжэнь , размещаете заказ на сайте , получение в 南山, оплата переводом или наличными при получении.
Большой ассортимент молочной продукции из Литвы.
http://foodshop.hk/index.php?route=product/category&path=98_100&limit=25

Оффлайн MASTERBOY

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 274
  • Карма: -2
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #744 : 22 Мая 2016 21:06:08 »
Я хлеб готовлю на собственной закваске и все остальные хлебобулочные дома. Квас пока не получается. Про муку и хлеб я много узнавал в Китае. Могу сказать, где взять Гауду по 72-77юаней за КГ.
А вообще хочу попробовать Фондю сделать, но нужны добровольцы, сыр не дешевый в Китае.
« Последнее редактирование: 22 Мая 2016 21:18:22 от MASTERBOY »
I hear babies cry, I watch them grow
They'll know much more than I'll ever know

Оффлайн MASTERBOY

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 274
  • Карма: -2
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #745 : 22 Мая 2016 21:16:25 »
Прилично надоело покупать по 25кг импортной муки каждый раз. На Таобао я боюсь брать.
По сему ищу кого-нибудь, кто хотел бы купить в пополаме.
Китайской муке не доверяю. Использую только импортную из Франции или Германии.
Из франции хотел взять 2 вида: с низкой клейковиной 低筋面粉, и высокой 高筋面粉. Цена за мешок 25кг 230 и 165 юаней соответственно.
Если кто-то решит скинуться, прошу в личку.

Я брал муку по 230ю или чуть дороже(25кг), там еще Эфелева башня. Не очень хорошая. Сейчас беру Dutch Mill, но она от двух производителей (Foshan и Shandong). Тот что второй, говорят чуть получше. Но в любом случае в неё добавляют немного месной. Ту, что 165ю(高筋) у вас у меня знакомый берет по 150+ вроде
Брал с Таобао нашу муку (Макфу, Белявскую, Алейку и др.) Мне кажется, что ничего не левак, так как вкус схож с нашей. Кроме того, наша мука и так дешевле Китайской. Брал так же ржаную муку для закваски и хлеба.
Могу взять в пополаме.

А вот что в Китае ужасного, так это темный солод. Они его перегрели в уголь какой-то. Ничего из него не получается. Добавляю его в консистенции 5 к 1 к светлому, и все равно по нулям...
I hear babies cry, I watch them grow
They'll know much more than I'll ever know

Оффлайн amalexx

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 154
  • Карма: 5
Re: Продукты
« Ответ #746 : 27 Мая 2016 11:24:52 »
Физкультпривет, хотел тему завести, куда можно было бы выкладывать всякие бытовые лайфхаки, облегчающие жизнь в Китае и помогающие сэкономить время и деньги, но не получилось. Поэтому про кокосы сюда.
Сейчас в Шэньчжэне повсеместно можно купить кокосы, от 10 до 12 юаней за штуку. Дороговато, конечно, но кокос, он как кролик, это не только хороший напиток, но ещё и вкусная и полезная еда. Я пробовал различные варианты восстановления водно-солевого баланса после спорта(обычную воду, минералку, пиво и т.д.), и пришел к выводу, что кокосовая вода - наилучший выбор. Из Википедии:
Кокосовая вода содержит питательные вещества, включая витамины, минералы, антиоксиданты, аминокислоты, цитокинины. Кокосовая вода является источником таких элементов, как магний, кальций, калий. Она также содержит цинк, селен, йод, серу, марганец, бор, молибден. Кокосовая вода содержит незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, лизин, треонин, триптофан, фенилаланин)[2].
Благодаря своим гидратирующим свойствам и высокому содержанию минералов и питательных веществ, кокосовая вода весьма успешно используется в спорте и фитнесе. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН — рекомендует кокосовую воду в качестве природного энергетического напитка для профессиональных спортсменов и любителей. ФАО рекомендует кокосовую воду как «чистый, свежий, натуральный и богатый питательными веществами напиток с деликатным вкусом, который к тому же обладает свойствами энергетического напитка».[3]
«Кокосовая вода является натуральным напитком, который содержит все и даже больше, чем обычный спортивный напиток», — говорит Бхаттачария. «В нем в пять раз больше калия, чем в Gatorade и Powerade. Когда у вас начинаются мышечный судороги, калий вам просто необходим. Кокосовая вода — натуральный напиток, который восполняет питательные вещества, затраченные вашим организмом во время умеренных тренировок».[ Кокосовая вода, добытая из плода без трещин — стерильна, известны случаи использования в медицинских целях при недоступности физиологического раствора.
А теперь собственно сам лайфхак - как употреблять кокос. Лучше покупать молодые очищенные от копры плоды, их проще открывать. Я беру белые, коричневые не пробовал. Сразу кладём его в холодильник, охлаждённый сок намного вкуснее. На одном из полюсов ореха есть три круглых углубления размером с 10 копеечную монету. Там скорлупа очень мягкая. Обычными китайскими ножницами проковыряем в этом месте дырку и вставляем туда трубочку, выпиваем с наслаждением. После этого китайцы обычно выбрасывают пустой орех. Но самое ценное находится внутри. Берём китайский кухонный нож в форме тесака, в другую руку кокос, и стучим тупой стороной ножа по линии экватора. Вскоре там появится трещина и можно будет открыть орех на 2 половинки. Теперь ложкой, лучше из тонкой стали и круглой формы выскребаем затвердевший слой кокосового молока. Надо стараться попасть ложкой точно между скорлупой и белым слоем, тогда он будет легко отделяться большими кусками. Теперь можно все с удовольствием съесть. Оставшиеся 2 половинки скорлупы можно выбросить, а можно сделать миску или пепельницу например.
Мнение редакции может не совпадать с её  точкой зрения.

Оффлайн MASTERBOY

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 274
  • Карма: -2
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #747 : 28 Мая 2016 19:33:24 »
Спасибо за совет. C детства не знал как же открыть кокос. Пока что научился только лафкахать арбузы и некоторые сорта дынь.
I hear babies cry, I watch them grow
They'll know much more than I'll ever know

Оффлайн amalexx

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 154
  • Карма: 5
Re: Продукты
« Ответ #748 : 30 Мая 2016 11:02:59 »
Пожалуйста. Как говорят англичане, a coconut a day keeps the doctor away.
Мнение редакции может не совпадать с её  точкой зрения.

Оффлайн Nicko McBrain

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 872
  • Карма: 44
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #749 : 01 Июня 2016 00:26:15 »
Добрый день.
Подскажите люди добрые где в Шэньчжене расположен магазин русских продуктов питания или может есть точки по  российским продуктам питания на рынках?
Кстати, кому нужен мед российский натуральный (в наличии сорта липа, гречиха, подсолнух), а также российский настоящий шоколад «Аленка», также обращайтесь.

WeChat: dturischev

www.foodshop.hk - Есть доставка в Шэньчжень (Наньшань).
Аленки полно в Гонконге. Даже в 7-11 есть  :)
Those who want respect, give respect...