Отец научил уважительно относится к "тихой охоте" и грибам. Ах какие деляны у него в тайге были!!!
Наткнулся неделю назад в супермаркете на выкладку грибов. Раньше такого зимой и весной не было(кроме шампиньенов и вешенок) А тут такое разнообразие. Привлекли краем глаза грибы в виде сплошных ножек с названием "ножка белого гриба"
.
На самом деле это "вот надрал из интернета":
Pleurotus eryngii - Вешенка королевская, степная, степной "белый гриб"- самый вкусный гриб среди вешенок, о чем и говорит ее название.
Произрастает в сухих степях.
Отличяется мясистой ножкой, хрящеватой структурой, а не волокнистой как у других вешенок.
В гастрономическом плане ценится как самая вкусная из вешенок.
————————————————————————————————————————————-
Это сплошная грибная ножка, без ярко выраженного грибного запаха.
