Сама:) Как - пока не знаю, маме буду звонить - помню, в моем глубоком детстве у бабушки с дедушкой резали свинью, а потом делали из кишок всякие колбасы - мясную, с гречкой, с рисом, перловкой, кровяную - кто что любит.. Вот позвоню, узнаю. Я только мясную ела, помню, было вкусно..
А когда приезжаю к маме, в кр-ре такая колбаса - 500 руб. кило!!!