В минсюку необязательно блюда готовятся и подаются хозяевами. Ести и такие, где постояльцы сами закупают продукты и готовят на общей кухне. Это еще дешевле, сэна 3 в день. Вообще напоминает наши российские летние турбазы (точнее, советские, после распада СССР я на турбазах не была

). А если вернуться к минсюку с едой - я спрашивала знакомых японцев, почему они, отправляясь в путешествие, останавливаются не в гостиницах (тех же реканах), а в минсюку, ответ был такой: "Там кормят вкусно, домашней едой." Вот тоже такое, вполне "российское"

) мнение. Но это места знать надо!