mama_mia, с детскими кроватками в Бэйдайхэ напряжёнка. Из отелей я бы посоветовал Вам Dongjinglu 4*/北戴河东经路宾馆 или отель Дружба/北戴河友谊宾馆 (там есть корпуса 4* после ремонта).
В Dongjinglu большая территория и отель еще свежий. В номере есть ванна так что можно киндеров купать.
В Дружбе территория просто шикарная, очень много зелени, есть детская площадка и собственный пляж. Реновация была в корпусах 7, 19, 21, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 32. В корпусах 21, 23, 24 есть семейные номера (большая кровать + односпальная). Во всех номерах есть балконы.
P.S. Holiday Inn находится не в Бэйдайхэ, а в Циньхуандао. Там всё на очень хорошем уровне.