Чойто вы, господа цзяошоу на бытовую тему съехали, а вопросик первоначальный товарищем был задан с уклоном к науке.....
а именно: чи есть биофизиологические отличия у млекопотребляющих млекопитающих--чи их нет?
по моему скромному мнению все-таки есть, но не на генетическом уровне (типа полной
невосприимчивости к определенному виду алкоголей людей палеоазиатской расы).
А если ,как некоторые говорили. что на генетическом, то эта штуковина не доминантна, то
есть у кого-то привыкание болезненно. а кому-то до фонаря. лет через 20 все население КНР
запросто может стать молокопьющим. А дальше пусть биологи спорят с bi-олухами.
А на бытовом уровне если--вот в Дунбэе мне показывали места-этот небоскреб в 40 этажей
построили 5 лет назад. а 50 лет назад здесь наша бабушка коровку пасла. молочко было.
Хотя не то что 50. а лет всего 10-15 назад в магазине можно было купить только австралийское и новозеландское молоко в тетрапаках (с консервантами естественно), отечественного вообще не было.
Особым шиком считалось пригласить гостя в монгольский ресторанчик и выложить стопку юаней
за чайник с горячим молоком. где по степному обычаю черт-те-что намешано.
К заморским йогуртам и айранам у знающих людей до сих пор отношение презрительное, в смысле есть-пить можно, ну и написали бы на банке--"питье заморское", а вот настоящий йогурт или айран... и дальше разговор на неделю. Ну, Култегин-ака про это лучше скажет.
Еще есть шутка , что магазинный айран это "I run to WC". в смыле выпил и бегом в туалет.
А вот в исторических книжках, и серьезных и так себе , я не встречал упоминания о молоке,
пельмени с человечинкой - пожалуйста (Ши Найань), а про молоко нет (может кто меня поправит).
И в песнях народных нету, от Шицзина начиная....................
В общем змммеиное молоко, как говорят Стругацкие.
————————————————————————————————————————————————
А молоко соевое полезно. По крайней мере не вредно. Во время заката коммунизма, когда вся страна пила самогонку в лучшем лучае, а то и полипропиловые спирты в худшем, та же страна пила молоко на 50% соевое и ничего до сих пор живут.
А в Приамурье на футболе вместо "судью на мыло" орут "судью на сою".
