Ваш емейл должен быть новым для системы пейпал, т.е. если вы раньше с этого емейла привязывали свою русскую(или другого государства) карту, вы не сможете привязать китайскую. Регистрируетесь как новый пользователь, указываете местожительства китай, например то же которое вы указывали при открытии счета в банке который выдал union pay и проходите процедуру верификации карты