Маленькие открытия вьетнамиста-любителя

[ren ren]

Все мои знакомые, кто заходил ко мне на кухню, без ума от лаковой картины с пейзажем из перламутра.

Верю. Но хочу фото

[yenxinh]

Верю. Но хочу фото

Да запросто. Как сфотограф., так выложу.

[sergey potapov]

Жаль, но исчезают такие работы на шелке, в Вунгтау еще молжно купить шелковые вазы с инкрустацией и тарелки.

Таки чтоб вы знали, туда ему дорога и хорошо лохи перевелись,  никогда это не делалось из шёлка и таки из прессованой бумаги (папье-маше). Такое тонкое исскуство (расписная ваза из шелка) жило бы веками, а из туалетной бумаги... пусть скупают ценители и вешают на кухне

[KimCa]

Настоящая шелковая ваза делалась из 40 слоев шелка, покрывалась соком лакового дерева. Технология фабричного изготовления включала несолько десятков прцессов, кустари свели их до 10-8 и заменили что могли, на то, что имели.

[yenxinh]

Да запросто. Как сфотограф., так выложу.

[ren ren]

Спасибо! Недурственная картинка!

[Борода]

Шикарно!
В "живую", наверное, ещё сказочнее!

[Mafimus]

 Неоднократно бывал в Тайланде. Там тоже довольно широко распространена отделка перламутром. Действительно, выглядят такие вещи очень потрясающе. Не удержался и тоже обзавелся такими произведениями искуства в виде небольших картин и тарелочек, да ещё и родных одарил. Все были просто в восторге.  ))

[ren ren]

На днях с другом заскочили в одно местечко (в Москве) за вьетнамскими продуктами и увидели чёрный рис. Совсем чёрный, как угольки.
Написано на пакете Mới Thóm Ngon.
Спрашиваем: "Что с ним делать?"  "Кушать!" - отвечают вьетнамцы.
Как кушать и с чем выяснить не удалось...
На вас осталась одна надежда, коллеги во Вьетнаме! "Поможите, люди добрые!" (с)

[Bamboo]

ren ren, Вы вот такой чёрный рис видели?



Это действительно новый вид риса, открытый кажется учёными из НИИ сельского хозяйства во Вьетнаме.
У этого чёрного риса много ЖЕЛЕЗА поэтому очень полезен для беременных женщин, малышей...
Готовят как обычный белый рис.
На надписи Mới Thơm Ngon значит Свежий, Ароматый, Вкусный (т.е. обычная реклама)
http://www.erice.vn/index.php?nv=News&at=article&sid=59

[ren ren]

ren ren, Вы вот такой чёрный рис видели?



Это действительно новый вид риса, открытый кажется учёными из НИИ сельского хозяйства во Вьетнаме.
У этого чёрного риса много ЖЕЛЕЗА поэтому очень полезен для беременных женщин, малышей...
Готовят как обычный белый рис.
На надписи Mới Thơm Ngon значит Свежий, Ароматый, Вкусный (т.е. обычная реклама)
http://www.erice.vn/index.php?nv=News&at=article&sid=59

Да, Bamboo! Именно такой! Спасибо огромное - будем кушать!
Кстати, как же его правильно называть?

Немного удивился, что это новый сорт. Я-то думал, что он редкий традиционный
Когда был жив рынок в Черкизове, там изредка вьетнамцы продавали необычные сорта. Я как-то купил рис, который принял за бурый. А он оказался клейким, сладковатым и как-будто слегка недозрелым.

[Viet fan]

На днях с другом заскочили в одно местечко (в Москве) за вьетнамскими продуктами и увидели чёрный рис. Совсем чёрный, как угольки.
Написано на пакете Mới Thóm Ngon.
Спрашиваем: "Что с ним делать?"  "Кушать!" - отвечают вьетнамцы.
Как кушать и с чем выяснить не удалось...
На вас осталась одна надежда, коллеги во Вьетнаме! "Поможите, люди добрые!" (с)

это случаем не Nep rieu ? тогда это никакой не новый сорт и кушают его не просто так, готовят как-то специально ... получается что он приобретает сладкий вкус и начинает бродить

[Solomona]

А почему вьетнамцы едят в больших кол-вах траву? Ну такая гадость же  они и в суп ее, и намешивают, и еще потроха какие-то я когда это все увидела, желание есть пропало. Интеренсо, если их покоить нормальной русской едой, они потом смогут травушку свою жувать...

[Solomona]

Только заметила,что у нас в кваритре висят картины подобные. правда красиво!

[vn]

А почему вьетнамцы едят в больших кол-вах траву? Ну такая гадость же  они и в суп ее, и намешивают, и еще потроха какие-то я когда это все увидела, желание есть пропало. Интеренсо, если их покоить нормальной русской едой, они потом смогут травушку свою жувать...

Для тропического климата сало, макароны, майонез не подходят.
Да, и в России полезнее есть рыбу, моллюсков, овощи, чем окорока. С возрастом придете к такому выводу 
Потроха тоже полезны в меру.

[Solomona]

Для тропического климата сало, макароны, майонез не подходят.
Да, и в России полезнее есть рыбу, моллюсков, овощи, чем окорока. С возрастом придете к такому выводу 
Потроха тоже полезны в меру.

А я не ем сало, и макароны не ем. Майонез редко, только в блюда.
Я гооврю о нормальной еде - мясо и блюда из него, овощи, фрукты.

[KimCa]

А почему вьетнамцы едят в больших кол-вах траву? Ну такая гадость же  они и в суп ее, и намешивают, и еще потроха какие-то я когда это все увидела, желание есть пропало. Интеренсо, если их покоить нормальной русской едой, они потом смогут травушку свою жувать...

Мудрые потому как, только травушку рекомендуют вымачивать 30 минут в соленой водичке.

[maksimkadep]

А почему вьетнамцы едят в больших кол-вах траву? Ну такая гадость же  они и в суп ее, и намешивают, и еще потроха какие-то я когда это все увидела, желание есть пропало. Интеренсо, если их покоить нормальной русской едой, они потом смогут травушку свою жувать...

Вы никогда этого не поймете, Вы же даже не напряглись 2 десятка слов по вьетнамски выучить, а без языка культуры не понять. Хотя, я вот уже девять лет в этой культуре, но не могу сказать что я все во Вьетнаме понимаю в плане поведения и традиций

[maksimkadep]

А вьетнамская кухня очень даже неплохая. Особенно в сравнении с другими азиатскими кухнями.

[Solomona]

А вьетнамская кухня очень даже неплохая. Особенно в сравнении с другими азиатскими кухнями.

если честно мне ничего не понравилось, пробовала достаточно много 
Сии фуд нравится, это да, но трава 

[Viet fan]

А вьетнамская кухня очень даже неплохая. Особенно в сравнении с другими азиатскими кухнями.

один вьетнамец в шутку объяснял, что они национальную кухню составили, взяв все самое самое вкусное и полезное из китайской, корейской и тайской . Но все же, чтобы было все вкусно, надо просто знать где кушать и что заказывать

[KimCa]

А каждая травушка свойствами полезными обладает. Доктор приглашал в гости на ТЭТ, так говорит- эта травка от варикоза защищает,эта чистит, после такого лучка можно жирное есть и не вредно, а от такой травки 1,2,3...100 жена хорошо.
И вы кушайте,морщинок меньше будет когда постареете, и талия тоньше.
А кухня вьетнамская отличная, мне больше нравится чем популярная китайская.

[Solomona]

А каждая травушка свойствами полезными обладает. Доктор приглашал в гости на ТЭТ, так говорит- эта травка от варикоза защищает,эта чистит, после такого лучка можно жирное есть и не вредно, а от такой травки 1,2,3...100 жена хорошо.
И вы кушайте,морщинок меньше будет когда постареете, и талия тоньше.
А кухня вьетнамская отличная, мне больше нравится чем популярная китайская.

Ну нас водили вьетнамцы, которые как раз и хотели показать самое лучшее из их кухни. До этого мы даже не рискнули есть.
Я понимю, травка конечно полезна и все такое, но лично я не могу ради пользы давиться всякой ерундой  Можно и нормальной едой питаться нормально с пользой - овощи, фрукты, рыба мясо, ничего жирого и мучного.

[Solomona]

KimCa, а вы в курсе,что и  фрукты свою хорошую пользу несут? Есть которые богаты антиксидантами, витаминами, тоже продлевают молодость, да и вообще здоровое питание это хорошо.
А вас послушать, так вьетнамская кухня одна источник витаминов  и здровья.

KimCa, а вы давно во Вьетнаме?

[KimCa]

KimCa, а вы в курсе,что и  фрукты свою хорошую пользу несут? Есть которые богаты антиксидантами, витаминами, тоже продлевают молодость, да и вообще здоровое питание это хорошо.
А вас послушать, так вьетнамская кухня одна источник витаминов  и здровья.

KimCa, а вы давно во Вьетнаме?

очень.