Про то, чего не было в Японии. И появилось, якобы.
Случайно, как всегда, увидела по NHK сюжет об одном баре в Токио в районе Мэгуроку, где делают коктейли из сакэ, вернее смешивают разные сорта по заказу клиента. Мол, кто к алкогхолю чусьтьсителен, тому послабее, кому чтобы аромат посильнее - да пжалста! И вроде сайт есть, где можешь сам обороты и др. добавлять и убирать... Только найти линк не могу...ибо не сказали, кажется..
Так что барменское дело конкретно пришло...