Мясо до сих никто не вызвался заготовить!!!!!
Есть желающие??
Оля, готова взять на себя заготовку курятины, так как свинину не жалую...
.
У меня рецепт простой: берем лук и мясо в пропорции 1:1. Лук режем средними полукольцами, солим чуть больше, чем обычно. Добавляем базилик. Мариновать в эмалированной или стекл. посуде не менее 2-х часов под прессом. Лук после мариновки надо пожарить, вкуснотища...))) не хуже самого шашлыка
.
Кто будет покупать мясо? Курятину можем купить сами. Только скажите сколько кг. И, наверно, крылышки и филе?