скажем там, что 120-130 за кг это все-таки кальмар для НАЖИВЫ, т.е. не кондиционный... всякие нефеля типа внутреностей, обрезков и тп...
я бы сказал, что кг тихоокеанского кальмара на японском рынке в оптовых партиях сейчас где-то около 150 йен, т.е. 1.5 доллара.
в россии, кстати, кг бальтрама стоит сейчас около 39 р. и при чем за эту цену отрывают его с руками.