Грубо говоря, если бирюза фонит - она из Восточного Туркестана, если нет, то, скажем, афганская.
ВСЕ горы в Азии - Гиндукуш, Памир, Тянь-шань - сильно фонят. Там большие запасы урановых руд. Это бесполезно.
а во второй половине "пираты" из Золингена чуть не тоннами продавали клинки с клеймом "гурда".
Собственно,
гурда - это австрийская и немецкая сталь, клейменая для кавказского рынка

Помню, К.С. Носов ("Оружие самураев", "Замки Японии" и т.д.) рассказывал М.В. Горелику и мне, как он свернул в кольцо австрийскую пехотную офицерскую саблю 1860-х годов и положил в обычный дипломат. На что Михаил Викторович сказал: "А что ты хотел от НАСТОЯЩЕЙ гурды?" И К. Ривкин, знающий кавказовед-оружиевед, говорит, что вопрос с клеймом "волчок" (золингеновским, кстати) очень сложен - местные мастера его пытались подделывать, само слово
гурда имеет темное происхождение, и вариантов может быть много. Но я в это не лезу - все знать нельзя, а голову загрузить сверх меры можно.
И что интересно - в Хевсуретии ухитрялись получать по 2 коровы за штуку (русский клинок аналогичного качества продавался за 1 корову)!
Надо сказать, что все легенды про кавказские шашки весьма напоминают легенды про японские
катаны. А вот в реале... В общем, шашки, произведенные в имамате Шамиля, имеют такое плохое серебро на оправе, что оно банально ржавеет, а сталь клинка годится только пленных пытать (как и японские
удон-катана). Хотя были и хорошие образцы. Но не в массовых количествах.