Одна из немногих книг, которые я читал о Китае и которая мне очень понравилась, это
Герберт Розендорфер
Письма в древний Китай
Она была издана у нас, кажется, в 1992 и вряд ли переиздавалась. Оригинал на немецком
Rosendorfer, Herbert
Briefe in die chinesische Vergangenheit
Наверняка переводилась на английский.
Может, это не совсем в тему - там китаец из времени династии Сун попадает в Мюнхен 1980-х и делится впечатлениями. Но очень прикольно, и, по моему непросвещенному мнению, классный insight китайского менталитета.