Время не сезон, но народу должно быть намного меньше, а в это время там очень красиво, снег и мороз. Одевайтесь теплее и расчитывайте, что в номерах будет холодно. Мы в конце октября утром прилетели в Цзюджайгоу, в 7 утра было минус пять.
Сейчас из Ченду сделали хорошую скоростную трассу, расписание автобусов нужно выяснять. В крайнем случае берите такси, но это будет намного дороже.
Обратно до Хуанлуна я бы не поехал, получится скомканно. Два дня на заповедник Вам хватит. Я и за один там уходился с самого утра (7 часов) и до закрытия.
Лучше как прибудете сразу выясняйте, как обратно на автобусе от Цзюджайгоу в Ченду вернуться. Если не будет получаться, может с кем на такси объединитесь.
Я на booking.com бронировал holidayinn, но на январь бы не советовал, у них хоть и кровать с подогревом, но в окнах щели с палец, зимой точно дуба дашь. Про другие отели не знаю. Там 5 звезд самый крутой и хороший отель continental, в январе должны быть цены ниже, но мы там только на экскурсии были, не жили))