Тут, к сожалению, не немцы (работал с ними), а китайцы (совсем другой подход и манера дела делать). А насчёт сапогов согласен, но на практике давайте рассмотрим простую ситуацию:
Написал ты замечательнейший договор поставки (при этом вдумчиво комплектацию выбирал, материалы, даже цвэт бэжэвий), сделал оплату. Но вот нехорошие кит. партнёры - либо вообще тебя кинули, либо поставили то, что это равносильно полному кидку практически. И что дальше?
Во первых кто тебя кинул? Эксп.имп. компания или завод-изготовитель? Ну хорошо, разобрался ты со степенью вины каждого, даже доказал её им - тебе деньги сразу отдадут?
"Вот это вопрос так вопрос, ты же меня Шарапов этим вопросом без ножа режешь..." Груздев.
Знаю случаи когда такие экс.имп. компании просто не могли найти потом.
Так что мы со своей э.и. комп. (которой немного доверяем) используем достаточно простой договор в котором все основные условия поставки прописаны понятным языком (то есть, не американские варианты на 100 страницах).
А вот контракты, которые заключает э.и.комп. с заводом-изготовителем - обсасываем по косточкам, вписываем всё, что надо, все полные спецификации, комплектации, очень точные условия платежа (особенно условия раскрытия аккредитивов), механизм приёмки готовой продукции и на основании каких документов (вплоть до того, что согласовываем образец акта приёмки), причём вначале можем принять по акту проверки наличия, комплектности, состояния ( по которому никаких рисков мы ещё не несём) и только потом по акту приёмки-передачи. А если поставка оборудования с шеф-монтажом - то и по акту сдачи оборудования в эксплуатацию и выпуску готовой продукции.
А всё почему?
Да потому что китайская фирма (завод-изготовитель) несёт перед китайской же фирмой (пусть э.имп. комп.) гораздо большую РЕАЛЬНУЮ ответственность и китаец китайца найдёт гораздо быстрее, чем мы и спросит с него тоже быстрее. И его родное государство в этом ему поможет гораздо эффективнее и жёстче (особливо, если в их двустороннем контракте это все чётко расписано). А если твой китайский партнер знает в необходимых структурах "Большой" человек, то это только плюс в таких случаях.
Что касается типовых контрактов из разных баз - используем конечно; есть в конце концов типовые контракты ЮНСИТРАЛ и т.д..
Но и ещё раз но - ни один типовой контракт не распишет за тебя те особенные условия и специфику данной конкретной сделки.