...
В корне не согласен с теми, кто утверждает, что у индейца свой семейно-клановый менталитете, и его не исправить. Можно исправить. Так говорят те, кто не умеет выстраивать отношения с людьми, неважно "индеец" он или белый.
Но что бы их выстроить, нужен многолетний опыт общения, и своя очень сильная позиция. И то, никакой гарантии, он же дома, а Вы гость, и новичок. Он при любом раскладе не проигрывает, всё ему останется, если дела пойдут плохо, если партнёры по документам. И чем хуже, тем быстрее. Не нужно быть самоуверенным и наивным. Это я не кому-то конкретно, я вообще. Если захочет, а он захочет, то заберёт всё, и ничего ему не сделаете. Это не мои фантазии, видел множество примеров. А способов сравнительно честного отъёма собственности...., уууу. Ну вот наладит он отношения с полицией, а кто, если не он? Без этого никак. А потом спросите у него - а куда это делись наши деньги!? А он Вам в ответ, с искренней обидой, - ты что, меня подозреваешь, мы ж друзья!!! И попробуйте затопать ногами, повернётся и уйдёт домой, улыбаясь чему-то своему, пить чай и ждать. Полиция работать Вам не даст, продать ничего не сможете, увезти тоже. При этом никто не будет против, - забирай всё, мне ничего не нужно. Заплати долги наши, общие, разве я тебе про них не говорил, и забирай все холодильники и всю штукатурку, мне ничего не нужно, денег нету. А потом окажется, случайно, что родственник в министерстве юстиции работает, уууу...
Выстроить отношения можно, с большой долей риска, но только когда он полностью зависим. А как это сделать, не имея опыта. Ведь в данной ситуации ресторан, как компанию, будет строить именно китаец. И будет строить под себя. Остальное вопрос времени, оно будет работать на него. Люди на этом миллионы теряли, безвозвратно. Не нужно вводить людей во искушение, это тяжкое испытание. Как только он поймёт, что скрипач не нужен, не выдержит. Однозначно плохо кончится.