Готовим гречку с мясом, любым, какое есть дома, или с курицей.
Обжариваете мясо, порезанное на кубики, заливаете водой и варите на медленном огне почти до готовности, чуть-чуть посолить.Далее добавляете хорошо промытую гречку, если воды осталось мало, добавляете столько, чтобы её было больше в 2 раза, чем гречки.В конце готовки положить мелко нарезанный лук, лавровый лист, ещё раз посолить, можно специи, какие любите (я добавляю молотый перец).