« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 ... 17 18 [19] 20 21 ... 62   Вниз

Автор Тема: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?  (Прочитано 445131 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Xim

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1645
  • Карма: 152
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #450 : 26 Июля 2010 18:10:02 »
Это 薄皮包子
Их еще называют мантами. А некоторые путают просто с баоцзами: те же самые паровые пельмени, но из очень тонкого плотного теста и с рубленой бараниной внутри. Полагается заказать 50 штук, надкусить каждую, выпить бульон, остальное отдать собакам. Так поступают "настоящие пацаны"
« Последнее редактирование: 26 Июля 2010 23:25:23 от Xim »
Записан

Оффлайн Fu Manchu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2567
  • Карма: 117
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #451 : 26 Июля 2010 18:38:07 »
Цитата: Элизабет от 26 Мая 2010 19:59:18
А мне китайская кухня кажется очень острой, без хлеба ее не возможно употреблять, а хлеба как раз таки и нет в Китае :(
когда мне хотелось хлеба я шел в ближайший уйгурский ресторан и покупал там горячую лепешку "нан" :)
еще в заведениях типа 兰州拉面 можно заказать лепешку с луком 葱花饼, весьма вкусно 8-)
« Последнее редактирование: 26 Июля 2010 19:14:51 от AmF »
Записан
нежен ад

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #452 : 26 Июля 2010 23:32:12 »
Цитата: Kultegin от 23 Июля 2010 20:27:30
А отведав "baopi baozi", Вы надолго забудете даже сам хлеб.

Ну....знаете...как бы Вам сказать. Мне конечно это блюдо очень нравится, но с хлебом я все равно сравнить не могу. Мне его все равно не хватает...
Записан
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

Оффлайн HadiTaktash

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 103
  • Карма: 4
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #453 : 27 Июля 2010 14:43:44 »
Цитата: Xim от 26 Июля 2010 18:10:02
Это 薄皮包子
Их еще называют мантами. А некоторые путают просто с баоцзами: те же самые паровые пельмени, но из очень тонкого плотного теста и с рубленой бараниной внутри. Полагается заказать 50 штук, надкусить каждую, выпить бульон, остальное отдать собакам. Так поступают "настоящие пацаны"
 
аа, это манты
я их пробовал, но видимо я не настоящий пацан, съел все, выбрасывать такую вкусную вещь в голову как- то не пришло.
Уйгурские лепешки тоже очень вкусные, как и вся уйгурская кухня, но у нее есть один существенный недостаток- пива не допросишься  :-X
Записан
It would be done!

Оффлайн Xim

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1645
  • Карма: 152
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #454 : 27 Июля 2010 16:31:48 »
Угу. Я тоже не "настоящий пацан". И даже подражать "настоящим" не умею - съедаю манты целиком. Но есть еще уйгурские заведения с пивом, и даже с молочной водкой.
Записан

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #455 : 28 Июля 2010 12:58:54 »
Ага, мне тоже такие уйгурские рестораны попадались  ;) Хотя сама я пиво не пью, но видела как народ его хлестал  ;D
Записан
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

Оффлайн Aqua Mar

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 4906
  • Карма: 298
  • Пол: Мужской
    • aqua-mar.livejournal.com
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #456 : 28 Июля 2010 13:15:01 »
Тёмное синьцзянское пиво, да под сибэйскую кухню - очень душевная вещь!
 8-)
Записан
IN VIA VERITAS. ©
aqua-mar.livejournal.com

Оффлайн Kultegin

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 4159
  • Карма: -33
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #457 : 28 Июля 2010 14:19:35 »
Ничего лучшего кроме уйгурского мусялляса нету!
Записан
旧的不去，新的不来

Оффлайн HadiTaktash

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 103
  • Карма: 4
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #458 : 28 Июля 2010 15:54:10 »
Цитата: Kultegin от 28 Июля 2010 14:19:35
Ничего лучшего кроме уйгурского мусялляса нету!
муся... чего?  :o
что это такое?
Записан
It would be done!

Оффлайн Kultegin

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 4159
  • Карма: -33
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #459 : 29 Июля 2010 10:52:05 »
Эх, Такташ, Такташ. Ты где живешь?
Записан
旧的不去，新的不来

Оффлайн HadiTaktash

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 103
  • Карма: 4
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #460 : 29 Июля 2010 14:10:52 »
Цитата: Kultegin от 29 Июля 2010 10:52:05
Эх, Такташ, Такташ. Ты где живешь?
В Харбине живу, муся.. у нас нету, напишите как это по- китайски, обязательно попробую  :)
Записан
It would be done!

Оффлайн Kultegin

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 4159
  • Карма: -33
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #461 : 29 Июля 2010 17:25:49 »
Цитата: HadiTaktash от 29 Июля 2010 14:10:52
В Харбине живу, муся.. у нас нету, напишите как это по- китайски, обязательно попробую  :)

В Харбине уж точно не попробуете. Для этого надо ехать в Кашгарию, в места где развито уйгурское "виноделие".
Записан
旧的不去，新的不来

Оффлайн lelalong

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Skype: missleruska
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #462 : 15 Сентября 2010 16:23:51 »
Подскажите, пожалуйста, как будет сгущенка по-китайски... ???
Записан

Оффлайн Fu Manchu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2567
  • Карма: 117
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #463 : 15 Сентября 2010 16:45:30 »
Цитата: lelalong от 15 Сентября 2010 16:23:51
Подскажите, пожалуйста, как будет сгущенка по-китайски... ???
炼奶 или 炼乳
Записан
нежен ад

Оффлайн lelalong

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Skype: missleruska
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #464 : 16 Сентября 2010 13:00:43 »
Спасибо, очень признательна!
Записан

Оффлайн Zhao Ya Li

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: -2
  • Пол: Женский
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #465 : 20 Сентября 2010 16:05:14 »
Мой друг, котрый недавно приехал из китая, сказал мне что пробовал шашлык из  личинок какого- то жука... в Китае на самом деле есть такие блюда? ???
Записан

Оффлайн Fu Manchu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2567
  • Карма: 117
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #466 : 20 Сентября 2010 16:47:09 »
Цитата: XiaoYali от 20 Сентября 2010 16:05:14
Мой друг, котрый недавно приехал из китая, сказал мне что пробовал шашлык из  личинок какого- то жука... в Китае на самом деле есть такие блюда? ???
и чего тут только нет... 8-)
http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=3392361&userid=34613060&pri=&n=0
Записан
нежен ад

Оффлайн Zhao Ya Li

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: -2
  • Пол: Женский
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #467 : 20 Сентября 2010 18:43:12 »
Значит правда.....:) :D Как они это едят...
Записан

Оффлайн Fu Manchu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2567
  • Карма: 117
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #468 : 20 Сентября 2010 19:08:44 »
Цитата: XiaoYali от 20 Сентября 2010 18:43:12
Значит правда.....:) :D Как они это едят...
с удовольствием ;) и не только они... :-X
http://polusharie.com/index.php?topic=125070.0
Записан
нежен ад

Оффлайн Zhao Ya Li

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: -2
  • Пол: Женский
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #469 : 20 Сентября 2010 19:17:15 »
Да уж...:) Мало приятного!
А как кормят студентов в университетах? Чем например?
Записан

Оффлайн Fu Manchu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2567
  • Карма: 117
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #470 : 20 Сентября 2010 19:25:14 »
Цитата: XiaoYali от 20 Сентября 2010 19:17:15
Да уж...:) Мало приятного!
А как кормят студентов в университетах? Чем например?
по-разному, обычно есть и китайская и западная (пюрэ/котлеты) кухни, хлеба нет ;)
http://polusharie.com/index.php?topic=77939.msg994828#msg994828
Записан
нежен ад

Оффлайн AntonS

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1419
  • Карма: 4
  • Пол: Мужской
    • Фотографии Даляня, Шэньчжэня, Аньшаня, Нинбо и Шанхая. Он-лайн словари на http://www.guoxinyu.com/
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #471 : 20 Сентября 2010 21:13:24 »
Цитата: Fu Manchu от 20 Сентября 2010 19:25:14
по-разному, обычно есть и китайская и западная (пюрэ/котлеты) кухни, хлеба нет ;)
http://polusharie.com/index.php?topic=77939.msg994828#msg994828
Пампушки есть - тот же хлеб без корки.
Записан

Оффлайн Zhao Ya Li

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: -2
  • Пол: Женский
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #472 : 20 Сентября 2010 22:35:59 »
Значит получается ничего "такого" необычного не дают......эт хорошо:)
Записан

Оффлайн AntonS

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1419
  • Карма: 4
  • Пол: Мужской
    • Фотографии Даляня, Шэньчжэня, Аньшаня, Нинбо и Шанхая. Он-лайн словари на http://www.guoxinyu.com/
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?
« Ответ #473 : 20 Сентября 2010 22:43:44 »
Цитата: XiaoYali от 20 Сентября 2010 22:35:59
Значит получается ничего "такого" необычного не дают......эт хорошо:)
К великому сожалению, кроме мидий, лягушек, сладких помидоров и яичницы с огурцами ничего "такого" необычного не дают.
Только может быть некоторые блюда слишком острые... но на любителя, конечно.


Записан

Оффлайн Fu Manchu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2567
  • Карма: 117
  • Пол: Мужской
Re: Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушаю
« Ответ #474 : 20 Сентября 2010 22:49:10 »
Цитата: XiaoYali от 20 Сентября 2010 22:35:59
Значит получается ничего "такого" необычного не дают......эт хорошо:)
да это так, обычная еда: рис, лапша, курица, утка, гусь, свинина, говядина, пельмени, овощи, фрукты... дёшево,
а за необычным надо идти/ехать в ресторан и платить немалые (по сравнению с простой едой см.выше) деньги ;)
Записан
нежен ад
Страницы: 1 ... 17 18 [19] 20 21 ... 62   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »