По поводу бронирования гостиниц. Ответ - НЕТ. Кроме как в Пекине бронировать гостиницы не нужно. Номера повсеместно есть. А главное - в ряде случаев на месте можно торговаться. К примеру, в отличнейшей гостинице Чжоучжуана (самой дорогой) нам уступили двухместный номер за 100 юаней. А так он стоил около 200 со скидкой. А все потому, что говоришь сто, разворачиваешься и уходишь. Они за тобой бегут и орут окей-окей. Так не везде и не всегда, конечно. Но бронировать заранее, кроме как в Пекине, явно не стоит. Пекин все-таки столица, разброс цен колоссальный, лучше заранее выбрать место проживания и сориентироваться по цене. Тем более, что без проблем можно В САМОМ ЦЕНТРЕ найти двухместный номер со всеми удобствами и кондиционером за 24 доллара в сутки. Этим летом как раз так жил, очень удобно.