По-моему Вам стоит подойти в ближайшие несколько спортзалов, коих здесь по-моему достаточно в любой местности, где занимаются как китайцы,так и лаоваи и поинтересоваться у них напрямую. Например только в моём компаунде два зала (побольше и поменьше) и там есть такие ребята, которые судя по их формам, по-любому в курсе этой темы. Кроме этого в Пекине встречал не один магазин со спец. питанием для бодибилдеров, в Шанхае, думаю, такие однозначно тоже есть . Поинтересуйтесь там.