я считаю, что если за свой счет, то нужно учитывать и фактор платы за обучение, если денег достаточно, то выбирайте большой город, типа Пекина, Шанхая, плюсы: хорошее преподавание на чистом путунхуа (в Шанхае учителя очень даже квалифицированные, несмотря на мнение тех, кто учился в Пекине, они просто не знаю, и считают, что только в Пекине можно выучить чистый путунхуа, однако в Шанхае преподаватели и основная масса населения достаточно грамотные люди и говорят также четко, а кроме того, в Шанхае говорят на шанхай хуа, поэтому после будет легче понимать не только чистую речь китайца, говорящем на путунхуа, но и совсем бессвязный текст на разных диалектах!, что крайне необходимо в дальнейшей работе...), плюсом обучения в большом городе является также близость транспортного сообщения, масса развлечений, возможности подработать (причем неплохо!), выбор между несколькими большими городами есть, но в Гуанчжоу слишком грязно, воняет очень сильно, жарко весь год, в Пекине минусом является слишком большое число русских, следовательно, отношение к них там намного хуже, зато город очень культурный, в смысле огромного количества предметов древности, музеев, Шанхай - самый динамично развивающийся город, полон развлечений, студенчество в Шанхае означает интернациольную жизнь, конечно, в нем я и училась, поэтому немного субъективно сужу о нем, но многие перебираются жить из разных городов в шанхай именно.
Вторая ступень, если финансов недостаточно, то можно в город и поменьше, там плюсы в том, что иностранных студентов мало и китайцы их просто на руках носят и все для них делают, многие даже предпочитают китайскую глубинку.
Третья ступень выбрать конкретно Университет - все зависит, от того, какую вы хотите специальность получить, обычно большинство русских едут изучают язык и внешнюю торговлю, это может быть и Фудань Дасюэ, и СИСУ(университет иностранных языков), и любой другой в любом городе. Там у них есть специальные факультеты для иностранцев, изучающих китайский и специальность, либо в некоторых вначале первый год иностранцы отдельно учат китайский, а потом уже на занятия ходят вместе с китайцами. Это не так страшно и сложно, как кажется, тем более, что в школе начало языку было положено. Либо, если вы хотите изучить специальную область, то и университет надо соответственно изучать. Кстати моя сестренка тоже собирается в след году что-ниб подыскать, я вот поэтому и думаю, куда лучше...