Автор Тема: Вьетнамская кухня  (Прочитано 40860 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн maksimkadep

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 739
  • Карма: -5
  • Пол: Мужской
    • Maximum Sourcing
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #25 : 16 Июля 2011 13:13:20 »
Со льдом много чего пьется, но лучше, отвлекаясь в сторону экзотики, не впадать в экстрим.
Это я про лед: на фото ясно видно, лед колотый из блока льда, производится заполнением водой неизвестного происхождения форм с добавлением соли для кристаллизации, отсюда и характерная структура, именно так на природе и подают, особенно где напряги с холодильниками.
Во всей ЮВА воду из-под крана можно пить только в Синге.
Вискарь и прочий алкоголь способен такой лед нивелировать, а вот пиво работает на врага.
Если безо льда пиво вкуса не дает, берите из формочек холодильника бара (если там есть), а в случае такого льда - бросить бутылки в ведро, засыпать льдом, немного воды (для равномерного покрытия) и той же соли сыпануть (не так быстро растает)

Можно начать книгу писать - Вьетнам: инструкция по применению  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #26 : 16 Июля 2011 13:34:25 »
Дай хоть одного любителя спасти, скромный я, как истинный гуру ;D

Оффлайн maksimkadep

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 739
  • Карма: -5
  • Пол: Мужской
    • Maximum Sourcing
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #27 : 16 Июля 2011 13:45:27 »
Дай хоть одного любителя спасти, скромный я, как истинный гуру ;D

Да ладно, каждый из нас по неопытности или под мухой имел опыт с таким льдом, все живы - главное таблеточку от глистов профилактическую раз в году откушать  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #28 : 16 Июля 2011 14:38:27 »
Ага, так и пиши: не бойся, откачают
Лучше уж сразу: не влезай, чего забыл?

Оффлайн maksimkadep

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 739
  • Карма: -5
  • Пол: Мужской
    • Maximum Sourcing
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #29 : 16 Июля 2011 14:42:39 »
Ага, так и пиши: не бойся, откачают
Лучше уж сразу: не влезай, чего забыл?

Я допустил одну неточность: опыт с таким льдом не страшен бывалым, а вот новичка одного ты таки спас, я надеюсь  :P
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Оффлайн Nikolai2008

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 481
  • Карма: 11
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #30 : 16 Июля 2011 16:58:32 »
думаю, что качество льда зависит от места.  В моем случае, место было надежное - все остались живы :)

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #31 : 16 Июля 2011 17:46:30 »
Зачем сразу так трагично: жизнь во всех ее проявлениях, включая Марс, или подвиг во имя науки... Рад, что все живы, так можно и носить на здоровье, давненько Ридли наш Скот с Камероном свеженькими чужими не баловали

Оффлайн Radiofizik

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 380
  • Карма: 15
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #32 : 18 Июля 2011 05:39:24 »
а мне понравилось Сайгон. И вообще, способ пить его со льдом.
Я думал, этим страдают только вьетнамцы.
harze qyababe chi...

Оффлайн maksimkadep

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 739
  • Карма: -5
  • Пол: Мужской
    • Maximum Sourcing
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #33 : 18 Июля 2011 10:18:29 »
Я думал, этим страдают только вьетнамцы.

То есть страдают фигней, употребляя пиво со льдом  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Оффлайн Nikolai2008

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 481
  • Карма: 11
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #34 : 18 Июля 2011 18:16:11 »
да, я страдаю

Оффлайн maksimkadep

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 739
  • Карма: -5
  • Пол: Мужской
    • Maximum Sourcing
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #35 : 19 Июля 2011 10:42:31 »
да, я страдаю

Ну разве что пиво очень теплое и очень хочется выпить  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Оффлайн Борода

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 174
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
    • Action: Don`t touch!
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #36 : 07 Августа 2011 02:10:49 »
А жена сейчас свининки (некошерную) с овощами тушит.... И не знает, что коварный муж пива с холодильнике заначил....  ;D  Так что вьетнамская кухня рулит! Ждёт меня праздник сегодня не взирая на шабат и кипу (кроме шуток!)... А вот пиво  со льдом - извращение  - уверяю вам!
1612 - восстание Минина
1812 - изгнание Наполеона из России
2012 - ?
А вы знаете, что в России есть традиция - каждые 200 лет выгонять
"запрещено администрацией" из Крем�

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #37 : 07 Августа 2011 10:59:37 »
А жена сейчас свининки (некошерную) с овощами тушит.... И не знает, что коварный муж пива с холодильнике заначил....  ;D  Так что вьетнамская кухня рулит! Ждёт меня праздник сегодня не взирая на шабат и кипу (кроме шуток!)... А вот пиво  со льдом - извращение  - уверяю вам!
А спорим, что пиво было таки не кошерное?  :o И после таких грехов ничего зазорного просто поесть простых тушёных овощей (абсолютно нормальных), находясь в трансе от некошерного пива, вполне простительно не разглядеть коварно затаившуюся свинью (ребе, посмотрите, как они тут овощи подают).
Всё равно, не так низко пал, до льда ещё большая дистанция.

Оффлайн Борода

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 174
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
    • Action: Don`t touch!
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #38 : 08 Августа 2011 01:31:02 »
А спорим, что пиво было таки не кошерное?  :o..............................
Вэй мне, люди..... Ну шо ви равняете свининку и бутылочное пиво! В одном из своих резюме (vietnamwork.vn) я обозначил, шо таки ради приобретения опыта готов подрабатывать у них за символические 7000 VND. Кстати, есть сайты аналогичные вышеупомянотому?
1612 - восстание Минина
1812 - изгнание Наполеона из России
2012 - ?
А вы знаете, что в России есть традиция - каждые 200 лет выгонять
"запрещено администрацией" из Крем�

Оффлайн Peter(sburg)

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 558
  • Карма: 15
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #39 : 15 Августа 2011 18:05:24 »
Добрый день, уважаемые форумчане!
вьетнамского пива в банках (Saigon, Tiger или 333)?
Сильно пардонирую, что влезаю в ваш разговор без приглашения, но, мне кажется, что родинаө Tiger-а все-таки Сингапур. Звиняюсь, если во Вьетнаме существует собственный тигровый брэнд. А как выглядит, кстати, банка? Если синяя с оранжево-желтым тигром, то точно Синбакур. 

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #40 : 15 Августа 2011 18:40:24 »
Tiger именно сингапурский бренд, но варят здесь
« Последнее редактирование: 15 Августа 2011 18:56:46 от sergey potapov »

Оффлайн taranchi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1240
  • Карма: 66
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #41 : 15 Августа 2011 19:05:24 »
... А вот пиво  со льдом - извращение  - уверяю вам!

Представил наших в пивной  с жигулевским  и со льдом смакующих  :w00t:;D

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #42 : 15 Августа 2011 19:14:37 »
Водка до такого агрегатного состояния не замерзает, однако ;D
Или джентельмены пойдут разбираться с поставщиком, что достал из холодильника

Оффлайн Peter(sburg)

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 558
  • Карма: 15
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #43 : 16 Августа 2011 11:27:42 »
Tiger именно сингапурский бренд, но варят здесь
А, ну тогда понятно. Кстати, и здесь в Монголии тоже варят Tiger. Все же поближе к российскому любителю, особенно из Сибири ;). Да, еще, про пиво со льдом слышу в первый раз. Лучше уж кружка с двойными стенками, где находится вода или какая-то другая жидкость. Кружка ставится в морозилку, жидкость замерзает и пиво, налитое в кружку, довольно долго хранит холод и приятность.

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #44 : 16 Августа 2011 16:53:13 »
Кружка с двойными стенками тоже на любителя (обычно из пластика). В Сайгоне в нормальных барах с разливным пивом стоят здоровые холодильники, откуда и достают заиндевевшие стеклянные кружки.

Оффлайн Peter(sburg)

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 558
  • Карма: 15
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #45 : 16 Августа 2011 18:12:54 »
здоровые холодильники, откуда и достают заиндевевшие стеклянные кружки.
О, вот это в самый раз :w00t:.

Оффлайн maksimkadep

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 739
  • Карма: -5
  • Пол: Мужской
    • Maximum Sourcing
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #46 : 16 Августа 2011 20:36:22 »
Кружка с двойными стенками тоже на любителя (обычно из пластика). В Сайгоне в нормальных барах с разливным пивом стоят здоровые холодильники, откуда и достают заиндевевшие стеклянные кружки.

И не только в Сайгоне  ;)
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Оффлайн sergey potapov

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1215
  • Карма: -16
  • Пол: Мужской
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #47 : 16 Августа 2011 20:55:05 »
И не только в Сайгоне  ;)
Типа, организованная и достаточно разумная форма существования белковых тел встречается и на Севере? ???

Оффлайн maksimkadep

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 739
  • Карма: -5
  • Пол: Мужской
    • Maximum Sourcing
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #48 : 17 Августа 2011 15:00:46 »
Типа, организованная и достаточно разумная форма существования белковых тел встречается и на Севере? ???

Типтаво  ::)
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Оффлайн Борода

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 174
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
    • Action: Don`t touch!
Re: Вьетнамская кухня
« Ответ #49 : 22 Августа 2011 00:36:19 »
Типтаво  ::)
Вы мне ужо того на Север поклёпы не нагоняйте!
Детство в Питере - и симпатии к Ханою!
1612 - восстание Минина
1812 - изгнание Наполеона из России
2012 - ?
А вы знаете, что в России есть традиция - каждые 200 лет выгонять
"запрещено администрацией" из Крем�