Правильно заметили, что такие вопросы надо задавать на форуме генетиков
Хотя, вроде, все в школе учили: у более темных гены доминантные, а светлых - рецессивные.
А вообще, дети от смешанных браков (у самого такой), правильно называются по-русски полукровками, а не метисами.
И еще, такое явление, когда ребенок полукровка, да еще вырос в стране отличной от родины обоих родителей, называются "третьей культурой". И будет называть себя, например, русским, только условно.