40 тушек руками - заморочишься, да. Объем у Вас прям ого). А когда с пяток, как у нас было - норм, в ведре с кипятком полежали и вперёд. Ощипали, осмолили паяльной лампой. Всегда балдела от этого запаха - куриной осмоленной тушки.
Ой нет, я люблю сделать дело и отвязаться, зачем же я буду заниматься убоем слишком часто. Проще раз провести это мероприятие, выдержать сутки-двое (смотря что за птица) в холодильнике, переложить в морозильники и пусть себе лежит. Да и потрошка отдельно удобнее, а с пятью - мало будет потрошков, паштет не сделать и т.п.
Некоторые держат мало, но я этого не понимаю, ну к примеру если семья 3 человека - ну ясно же что нужна хотя бы одна курица в день, обед сготовить, на ужин чо-нить сообразить... Соответственно это выходит минимум 365 тушек в год (если нет другой живности). А держать хозяйство и при этом еще и в магазин бегать - это тогда надо или не держать хозяйство и на работу устраиваться, или всё-таки держать чтобы хватало. Торговлей я не занимаюсь или почти не занимаюсь, но себе же надо на поесть всё организовать. Кроме того, заметил, без живности - огородом заниматься бессмысленно, не будет без навоза ничего нормально расти.
Проблема была в росте, бабуля была выше меня на две головы - и отсюда в неравномерном приложении сил. Ковырялись с этими дровами небыстро, конечно, все выходные, и не одни. + уголь ещё. Бензопилы не было.
У нас как-то проще было, никто не любил сильно напрягаться, высокий дядя садился на пенек, я работал стоя, и не спеша перепиливали на козле.
Углем я ни разу в жизни не пользовался, сюда его как-то не возят, только древесный для шашлыка, но зачем же я буду его покупать, если у меня березовых дров достаточно бесплатных...
В ностальгию втравили)). Баллоны не любила в детстве, печку дровяную больше уважала. Родители были на работе, и когда в баллоне газа оставалось немного, а надо было разогреть что-нибудь или воду согреть (зимой вода с колонки была ледяная), то приходилось класть баллон на пол и катать ногой, чтобы выудить остатки газа. Резиновый шланг вечно перекручивался, попадался и потрескавшийся. Всё время боялась, что рванёт когда-нибудь )), даже когда баллон был пустым. И когда машина с баллонами в три ряда подъезжала к дому, тоже было страшненько - сразу столько газа. Дядька-водитель когда спускал их с машины, сильно грохотал этими баллонами о землю, потом оттарабанивал их по квартирам, а машина оставалась бесхозная в это время (иногда по двое ездили, но нечасто). Помню, как дядька откатил кому-то баллон, возвращается, а в это время сосед мимо шёл поддатый, и не глядя швырнул окурок в сторону машины. Ух, как дядька-газовик на него ругался! У меня уши завяли.
Магистральный газ легче сжиженного балонного, проходные отверстия жиклеров разные. Помню давно поставили итальянскую плиту, неплохую (правда сейчас она не особо удовлетворяет), жиклеры поменять забыли, пустили сжиженный газ - ох и начала же она коптить! Все кастрюли черные
Поменяли потом конечно, те вывинтили, другие поставили. И с тех пор на баллоне она и стоит, а газ ввели только в котельную, а она не в доме. Только ради этой газовой плитки тянуть лень.
На сжиженном газе можно даже отопительный котел запустить, только надо минимум 3 баллона сразу в коллектор через лягушки ставить. Но это, конечно, тестовый режим, чисто проверить всё, а так-то - это очень дорого выйдет и будут баллоны кончаться раз в неделю, а то и раз в три дня (это уж как "врубить").
На кухне тепло поэтому баллон не остывает, проблемы с дожегом остатков нет. У отопительного же котла (одну зиму поиграли пока магистральный тянули) баллоны при быстром падении давления остывают очень быстро, и стоят все белые - в изморози. Остынут - и привет, полбалона в каждом, а газ еле тлеет. Приходилось поднимать от бетонного пола (холодного), ставить на деревяшку и придвигать к батарее (паровой), а то иной раз и электрическую печку-дутелку на них направлять. Ерунда короче какая-то, если по постоянной схеме - так лучше не делать.
С водой сейчас, конечно, проще, всё в продаже есть. Летом у меня еще достаточно сложная система водосбора с крыш в большие баки на тонну каждый, и небольшие насосные станции, держащие потоянное давление. Осадки здесь чистые, поэтому этой водой еще и стираем. А колодца - два, на двух жилах разных, один старый, литров 500 в сутки взять можно и всё, другой новый, глубже и жила, видать, лучше - там больше тонны стабильно. Но на полив этого маловато, поэтому очень важно дождевую воду с крыш не терять. Ну и баки еще удобны тем, что в них вода греется, если из колодца лить - она же ледяная, поливать ей огурцы и т.п. напрямую нельзя.
Можно не просто на деньгах, а сразу на дочери директора завода по производству солнечных батарей. И тут опять вырисовывается Китай )). Ой, запретная тема).
А, тут один шутник на форуме уже посоветовал ехать куда-то в Шандун или как там это называется. Угу. По деньгам и по потерянному времени поездочка влетит - проще и дешевле батареи самому купить
Я за границу если и поеду, то только в старости, лет эдак через 40, не раньше, мир посмотреть, причем третьим классом и по самым занюханным гостиницам. Передам детям-внукам дела, переведу собственность - и пропаду без вести не пойми где, и не придется тратить деньги на похороны
Добром-то, конечно, такая поездочка явно не кончится.
А вообще чушь всё это, в таких вопросах надо искать людей по себе. А это значит, что будет такая же как я, привязанная к территории, и никуда не поедет. И я не поеду
Подобный брак мог бы быть возможен если бы было одно государство, неважно где была бы столица, но одно. А так - нет, я принадлежу к касте людей где с этим очень строго. Девушка, гуляющая с иностранцем среди таких людей считается чуть ли не проституткой. Т,е. если китаянка со мною спутается и выскочит замуж, то ее родня (если будут из одного теста с такими как наши) лишит ее наследства и будет считать профурсеткой, будет еще и бесприданница. А если они примут это спокойно - значит они из другого теста и я сам с ними поругаюсь. Патовая ситуация
Не вздумайте принимать сказанное на свой счет, вас я ничем таким не считаю, на вас это дело не распространяется, потому что вы из другой касты с другими правилами. Просто есть разные группы людей, и у каждой - свои правила. Вот нам нельзя жениться на иностранках, а вам - можно и незазорно, и это никак не характеризует с отрицательной стороны.
Каста у нас такая, много правил. К примеру, я не смогу никогда взять замуж дочь банкира, потому что среди наших эта профессия считается постыдной и нечестной, и любая приличная и богатая девушка из "этих" никоим образом как невеста рассмотрена быть не может. Такие правила. Или, к примеру, если у меня будет дочь, а она нацелится замуж за иностранца - то я обязан буду лишить ее наследства и отказать от дома, хоть мне это и будет неприятно.
Короче обычные сектантско-кастовые заморочки. Ну как у мусульман - им нельзя есть свинину, но они чаще всего спокойно относятся к тому когда ее едят кто-нибудь еще, и они не считают их из-за этого хуже себя. Но вот им самим - нельзя есть свинину. Мне можно есть свинину, и вообще что угодно есть, но нельзя жениться на иностранке. Правила.
В общем, забейте, давайте просто закроем этот вопрос, а то неинтересного флуда много. Это была пятиминутка мракобесия на полушарии
