Уважаемый a.u.m., большое спасибо за внимание к моему сообщению, в котором я попытался высказать свой взгляд на происходящее "вокруг чая" в России.
1. В мои планы не входит глубоко вдаваться - в этой теме - в обсуждение конкретных персоналий, таких как Виногродский - тут можно далеко уйти в сторону. Его деятельность в целом я расцениваю не как строго негативную, но как именно как "неоднозначную", во многом двусмысленную с моей т. зрения. Его судьба во многом является знаковой для российского научного востоковедения, когда в течение последних десятилетий ряд выпускников востоковедческих факультетов превратились в адептов и священников восточных культов.
1'. "Поэзия чая" - имхо - не может служить идеальным образцом чайного бизнеса, т.к. при отличном качестве, цены на чай и на посуду там, как правило, несколько выше, чем даже в ЧК ИСТ. Это может говорить прежде всего о том, что у них, похоже, немалые накладные расходы вследствие отсутствия стабильных каналов поставок, из-за чего им самим приходится постоянно ездить за товаром в КНР. Кроме того это может говорить и о том, что у них, как "не-эзотерических професссональных чаеторговцев", в Москве пока что отсутствует реальная конкуренция в верхнем и среднем сегменте рынка. Это - пока - позволяет держать относительно высокие цены на VIP-чай.
Но закон перехода количества в качество никто не отменял, число конкурентов со временем будет увеличиваться и рынок неизбежно просядет. Имхо все вышесказанное делает бизнес "Поэзии чая" недостаточно стабильным в среднесрочной перспективе.
2. Меня интересует абсолютно демифологизированный опыт организации поставок качественного и весьма дорогого по китайским меркам чая в Россию и успешный опыт реализации в России "не-оккультного", если так можно выразиться, но высокопрофессионального чайного бизнеса.
Т.е. интересуют люди, которые сумели:
- подобрать и "воспитать" (чтоб не мошенничали) производителей/поставщиков,
- создать стабильный канал поставки,
- разработали (не MLM-ную как обычно у эзотериков) маркетинговую модель,
- отработали процедуры сертификации чая и работы с контролирующими органами и
- создали эффективную систему сбыта.
Причем все это при стабильно высоком качестве продукции и при ценах на чай в 2...4 раза ниже "клубных".
3. Мой вопрос к аудитории - есть ли у нас в России успешные примеры ведения такого бизнеса? Кто может поделиться опытом?
Regards, Лесник
PS a.u.m.! Я помню про Ваше предложение о сотрудничестве и надеюсь поработать с Вами - но ближе к зиме, когда появятся осенние улуны.
PPS Что касается попить чаю - с удовольствием, я свяжусь с Вами, когда в след. раз буду неподалеку.