К сожалению, не была ни в Китае, ни в Японии, но думаю вопросы гигиены могут являться различием в культуре. В некоторых странах к примеру, плохим тоном считается прогонять мух с лица.
Главное что хотела сказать. Я анимешник и просмотрела не одну сотню аниме. И китайцы в аниме встречаются довольно часто. Что очень любопытно, они всегда изображаются как очень красивые и благородные люди. Девушки обычно очень сексуальны и все мужчины мечтают быть с ними, а парни - бисенены и мастера боевых искусств. Но очень часто они являются злодеями или страдют от какой-то психологической травмы.
Хотя в последние лет 5 все чаще в аниме стали появляться русские, в абсолютно таких же амплуа).
Исходя из этого я сделала вывод, что японцы все-таки нормально должны относиться к китайцам, но при этом они так же понимают как организована власть в Поднебесной и как это сказывается на жизни простых людей и это все находит свое отражение в аниме.