Вот, если в сэбун-ирэбун купить хияси тюка, то содержимое пакетика с бульоном до боли напоминает квас - во всяком случае, окрошка из этого получилась бы классная. Другой вопрос - как это воспроизвезти... До сих пор мне не приходилось встречать человека, который бы знал, к примеру, как сделать самому соус для якисобы.
