Китайцам, не в коем случае не жать руку во время поклона, но и не в коем случае не показывать шеи. (это японский стиль, который те ненавидят).
- это как? 
Общее правило: китайцы ( в отличии от японцев) любят улыбки.
Даже не к месту, например - на похоронах, хотя нам это кажется полный отвал башки.
Но их логика такова: если умер хороший, добрый человек , то его любит и уважает много людей в окрУге, и они должны относится друг к другу доброжелательно.
(Впрочем, я зубоскалить на китайских похоронах не решался . . .
)
Да. Ну так вот, элитарная чопорность и показная сухсть - это японский стиль. А китайцы японцев не очень то любят.
Шею (наклон головы так, чтоб затылок был горизонтально) японец показывает, демонтсрируя верноподданичесски, что его собеседник якобы ВЫШЕ в общественной иерархии, выше настолько, что имеет право отрубить поклонившемуся голову (по самую шею).
(Специфическео японское поведение. Ещё иногда приговария "Ка-а-а дэс-с- Ка-а-а!")
Что касаестя рукопожатия, то для китайца это жест фамильярный. Они конечно копируют европейцев. Но в душе им это не нравится.
Я обычно прикладываю сперва правю руку к груди, и так кланяюсь (неспешно, никаких резких движений).
И только заметив, что собеседник действительно намерен протянуть мне руку для пожатия - протягиваю свою.
К стати - это очень удобно в случае если ты сам НЕ хочешь жать ему, козлу , руку.
Это будет вежливой формой невежливости - твоя рука остаётся лежать на груди, и ты тем самым показываешь, что преветственный жест, ты всё таки осуществляешь. . . Но, как бы не для публики.
Но если собсесдник - член КПК (старой гвардии) - может и обидиться ненашутку. Так что лучше всё-таки ему руку пожать.
