Как-то перебирая старые газеты, нашел одну интересную статью одной Находкинской газеты, думаю вам понравиться:
Семь чудес «ВОКРУГ СВЕТА»
Китайский ресторан в России – дело уже привычное. А вот русский в Китае – пока на грани экзотики. Жителям нашего города будет особенно интересно узнать, что недавно открытый и уже прогремевший в Харбине великолепный европейский ресторан «Вокруг света» имеет находкинское происхождение и является «младшим братом» нашего «Пирамид Отеля».
Это огромный ресторан, состоящий из 7 залов, каждый из которых стилистически и кулинарно представляет какую-либо одну страну или эпоху. Своими впечатлениями от недавнего посещения «Вокруг Света» поделился с читателями «ДГ» наш земляк Павел В.
-Первое впечатления, конечно, производит сам Харбин: 9-миллионный город, просторно и широко, рационально и удобно, безопасно и интересно. Те, кто бывает а Поднебесной, знают – здесь представленный полный диапазон мировых ночных клубов, видов спорта, кухонь, культуры… хочешь европейский джаз-клуб? Национальную церемонную кухню? Немецкую пивоварню? Американский фитнес-клуб? Парижский бутик? Гипермаркет? Есть всё!!!!! Появиться на рынке общепита в Китае русскому ресторатору – тоже самое, что во Франции нашему виноделу или в Бразилии – русскому футбольному тренеру.
И вот на тихой улочке перспективного района на абсолютно пустом месте появляется двухэтажное здание, привлекающее внимание строгим дизайном и необычной вывеской. Этот ресторан европейской кухни «Вокруг света». Поражает масштаб, поражает замысел, поражает внимание создателей к малейшим деталям внутри и снаружи. Главный зал – «палуба фрегата» с дубовой морёной мебелью, интерьером адмиральской каюты, расторопностью и вниманием «бывалых матросов»- официантов, кухней, способной удивить любого гурмана. Бар – это пушечный борт, за ним бармен, обладающий знаниями коктейлей и огненных напитков всех стран мира.
Второй этаж – это путешествия Синдбада-морехода и Христофора Колумба вместе взятые. Фантазия и реальность переплелись воедино. Рыцарский зал – с факелами, оружием, гербами. Русский – с колодцем, избой и рушниками. Кавказский – с очагом, мангалом и вином в бочках. Итальянский – расписанный фресками, достойными кисти Леонардо, египетский, французский залы…..
Есть место для делового обеда, куда престижно привести своих VIP – гостей; ужина, где в прекрасной тихой обстановке можно отпраздновать юбилей, просто отдохнуть в прохладе и комфорте, представить себя дегустатором и путешественником одновременно. И в каждом зале подают соответствующие блюда. Вкусно, и цены вполне демократичны. Персонал, кстати, русский, так что языковой барьер не страшен.
Но, по-моему, самое главное в идее этого ресторана – в первые Россия представлена не в виде разухабистых плясунов, гармонистов, сапог и балалаек, как это принято везде. Что обычно приходит на ум при словах «русская кухня» за границей? Матрешка, медведь, водка…. А здесь Россия представлена достаточно, солидно и современно. По русскому ресторану в Харбине судят о России, об уровне бизнеса, о русских предпринимателях и о русских людях. Приведя своих деловых партнеров сюда, вы демонстрируете истинное уважение к ним, своё достоинство и вкус. Комфорт даст возможность снять напрежение, отдохнуть и почувствовать себя человеком, которого здесь уважают. Ну, а для местных жителей этот ресторан – возможность почувствовать вкус мира, вкус русского хлеба и русского гостеприимства.
Как утверждают сами создатели ресторана, в меню есть практически все: закуски, салаты, горячие и холодные блюда из овощей, мяса, рыбы и морепродуктов, множество супов от русских поваров; десерты, мороженое и пирожные от кондитеров международного класса (можно заказать на дом торт). Не менее разнообразен подбор горячительных напитков: множество вин из Франции, шампанское, виски, ром, водка, несколько видов настоящего кавказского коньяка, десятки коктейлей и прочее на ваш вкус.
Голосование