1) Никто не в курсе, как примерно происходит церемония китайской свадьбы? Что обычно дарят молодожёнам? Что дарить не стоит в силу обычаев?
Я бы дарил то, что и в России. В конце-концов спишут на незнание местных традиций.
2) Как торговаться с китайцами на рынках? Меня предупреждали, что если за вещь у европейца просят, скажем, 100 юаней, то можно смело снижать цену до 30. Не будет ли это воспринято как наглость?
Надо определить цену, за которую готов купить и поделить ее на 2. Первая итерация, обычно, продавец предлагает среднее арифметическое. Откатывают в цене обычно от 2-х до 10-ти раз. При незнании китайского помогает ручка с бумагой. Если с первого раза в цене не сошлись, помогает второй заход с паузой посередине.
3) Обязательно ли бронировать гостиницу сейчас, либо это можно сделать уже на месте?
Лучше забронировать - за это денег не берут. Найдется лучший вариант - отлично, не найдется, тоже хорошо
4) Можно ли в Китае курить и пить пиво в общественных местах (например, идя по улице)? Сколько стоят местные сигареты?
можно. Пиво они на пикниках вовсю хлещут, и в паравозе тоже.
5) Как проще и дешевле связываться с Россией: по Интернету в Интернет-кафе, из переговорного пункта или можно купить тамошнюю сим-карту? Какой оператор и тариф дешевле? Собираюсь сделать звонков 10 минуты по 2.
местная симка около 70 баксов стоит. Можно купить трэвелсим в Москве, это раза в 2-3 дешевле, чем руоминг, но у меня на тарифе "весь мир 40" она периодически слепла на пару часов. Помогало втыкание МТСа за неслабые деньги.
Был в двух интернет-кафе: страшненькие. Вонючие, плотноупакованные. Я такого даже в Египте не видел. К компам коннектиться нельзя, даже флэшками. Писать, соотвественно по-русски нельзя. Может, мне показалось, но какие-то сайты блокируются. Стоит около 8 ю. в час, причем по-честному: за 15 мин заплатил 2. Из отеля дороже (15 ю 0-1 час) но можно свой лаптоп подключить.
6) Посоветуйте хороший путеводитель по Пекину и Шанхаю на английском или русском. Где их лучше всего купить?
Месяц назад не смог купить. Советовали магазин англицкой книги в Воротниковском, у них в тот момент ничего не было. В библоглобусе тоже. Накачал в результате всего из и-нета в пальму - лучшее решение, хоть и неструктуировано.