Смотря что нужно. Если фото, то Mongkok, но центр фототехники найти там сложно, я визуально помню где он находится, но точный адрес дать не могу.
Если за компьютерами/приставками, то на Sham Shui Po или Wan Chai.
Если за телефонами, то на Mongkok.
Компьютерный центр на Mongkok, раньше мною любимый, теперь стал бесполезным. Очень многие магазины закрылись, как говорят продавцы из-за невыносимой аренды, а те что есть, продают по далеко не самым лучшим ценам.