Хотя شويا понимают многие восточно-арабских странах, то رقم تليفونك ايه (ра'м телефонак и?) это чисто египетское, и не всем нравится, особенно египетский порядок слов, так что как antbez правильно сказал, учите матчасть и фусху (САЛЯ - современный арабский литературный язык)
Если серьёзно, проблем с изпользованиями диалектами нет, но для них есть отдельные ветки. Спутать очень легко, а распутать сложно. Особенно, если кого-то интересует, к какому слою слово или выражение относится.
Если хотите, поделитесь знаниями в диалектной ветке.
Египетский пользуется наибольшим спросом.
На арабских форумах используют такие методы для вопросов: MSA (САЛЯ), Egyptian Arabic (египетский арабский) и т.д.