Формы для выпечки есть в Метро. Я там покупала. Выбор маленький. Форма для торта около 80 юаней, для пиццы - 50, сердечко - 65, причем с очень тонким слоем тефлона, который легко царапается. Трясусь над ними. Для кексов есть там же металлические многоразовые, а в отделе с одноразовой посудой есть различные бумажные формочки. Вот торницу (тарелку с крышкой для готового торта) я нигде не нашла. Покупаю в Даовае одноразовые пластмассовые.