Странный вопрос, вы спросите у того кому вы их будете предоставлять. Они вам и скажут. что им нужно, в каждой конторе свои правила. Когда мне понадобились документы от японского работодателя, мне выдали список, как правило это справка о том что вы работали с такого-то по такое-то число, или справка об уплате налогов,ну и перевод на русский, заверенный нотариально. А что значит трудовая книжка? То, что вы в Японии работали в российский трудовой стаж не идет. Я вот проработала здесь около 14 лет, и все коту под хвост, в трудовой пустота за этот период.