Будем ждать отзыв, я тоже заинтересовалась этим местом. 
Отзыв
Ресторан в общем производит очень хорошее впечатление.
Понравился интерьер: высоченные потолки, стены отделаны бамбуковыми стволами, узкие длинные торшеры в стиле авангард, приглушенный свет, свечи, круглые столы с диванами, очень уютные татами. Самое большое впечатение произвела движущаяся картина на всю стену: очень красиво. Спокойная музыка лаунж. Атмосфера релакса.
Меню классическое: суши, сасими, роллы, рыба-гриль, темпура, терияки. Морепродкты свежайшие. Мы заказали тарелку суши-делюкс за 478 юаней (18 видов, каждый в единственном экземпляре), маки со снежным крабом за 98 юаней, угря-гриль и макрель-гриль (около 200 юаней). Суши классные, но на эту цену явно не тянут, снежного краба вообще не было видно, а угорь и макрель такого же размера, что в японских супермаркетах стоит по 20 юаней за штуку...Самое дешевое вино Grand Feudo Rose по бокалу- 65 юаней, испанское ...
И еще мы взяли бутылку шмпанского за 500 юаней. Зеленый чай бесплатный.
Итого: интерьер и обслуживание на 5
еда на 4 (вообще вкусно, просто мало)
Но в общем и целом сам ресторан мне очень понравился, очень стильный. Говорят еще, что шеф-повар японец самолично готовит фугу, если кто рискнет попробовать поделитесь впечатлениями плиз.
Немного разочаровала открытая тераса бара Fez, т.к. на самом деле обещаного most stunning view in Beijing я не прочувствовала- недостаточно высоко все-таки...Удивительно, что столь дорогое заведение столь забито публикой...лаовайческой восновном. Было довольно прохладно и ветрено, так что пришлось дислоцироваться в здание напротив...
Порадовал бар ресторана Maison Boulud. Живая музыка- джаз в исполнении европейского коллектива. Бесплатное домашнее печенье, крекеры Пападамус и орешки кешью (много). Вино от 400 юаней за бутылку. Бельгийское пиво от 40 юаней, даже Тсиндао стоит 40...Менеджер-бельгиец.
Классный интерьер в колониальном стиле.
После роскоши французского бара бар в гостинице Park Hayatt на 66-м этаже показался проходным двором с впечатляющим видом из окна. Такой вид бывает только в иллюминаторе самолета! Красиво..
Бесплатные оливки в неприличных количествах. Туалет на том же этаже, что еще для полного счастья надо?
