ммм, так ведь средний чек примерно от 50-80$ предусматривается, на что народ поведётся? вот вопрос, приготовить и дома можно на сковородке, скажет простой обыватель....
чем завлечь, как говорят, взять чем-то за одно место и держать, пока не поест. необычностью, качеством продуктов, свежестью продуктов, здоровым питанием, "очагом", где собираются самые близкие и родные и делят трапезу?
вопрос знатокам! жду! спасибо!