Восточное Полушарие
Китайский форум => Китай: общие вопросы => Китайская кухня: еда и кулинария => Тема начата: Евгений. от 14 Июля 2005 13:46:20
-
Здравствуйте!
1. Уважаемые китайцы и знатоки Китая!Каково отношение к кофе в реальной жизни у китайцев?
2. Еще один вопрос остается открытым http://polusharie.com/index.php/topic,13507.0.html
Спасибо.Всем успехов! Евгений.
-
Я не китаец, и не знаток Китая, :P но скажу, что молотый кофе продается только в спец-магазинах, а турку днем с огнем не отыскать, мы привезли из России.
А в Макао есть кофейни!
-
!Каково отношение к кофе в реальной жизни у китайцев?
Отношение меняется постепенно - по крайней мере, в крупных городах. Меняется в сторону лучшего - начинают потихоньку пить.
Хотя надо признать, что пока даже в Шанхае с кофе большие проблемы. То есть он много где есть, но хороший кофе готовят только в нескольких кафе (ну, если не считать сетевые отели типа ХолидэйИнн или ГрандХаят).
Турки, кофемолки, кофеварки, молотый-зерновой кофе я в Шанхае видел неоднократно - так что купить (в Шанхае) не проблема.
У меня есть ощущение, что китайцам для взбадривания нужно гораздо меньше кофеина, чем нам. С чем, собсно, и связана главная кофейная проблема в большинстве кафе: жидковат, прозрачен.
Есть старбаксы (хотя многим не нравится тамошний кофе - говорят, невкусный; причем говорят так не только про китайские старбаксы, а вообще). Мне - нормально.
Как я понимаю, большинство китайцев в качестве бодрящего напитка по-прежнему предпочтут один из сортов Железной Гуаньинь, а не кофе. Впрочем, где-то я слышал, что мировые цены на кофе будут расти еще лет 30-50, и что это связано исключительно с ростом потребления кофе в Китае.
-
Турки, кофемолки, кофеварки, молотый-зерновой кофе я в Шанхае видел неоднократно - так что купить (в Шанхае) не проблема.
Мы видели только стеклянные термо. А хотелось железную, с деревянной ручкой.
-
Был у нас знакомый китаец, который кофе на дух не переносил, но перед отъездом на Родину зашел в тоговом центре на этаж с кафешками и спрашивает: "А что это так вкусно пахнет?" А мы: "Это кофе в Макдональдсе" Он захотел попробовать. Выпил 1 стаканчик, другой... А потом ночью удивлялся, что ему не спится ;D
Многие мои китайские друзья пьют растворимый кофе. Да и я его обожаю, особенно с молочком и сухариками :P (но не злоупотребляю)
-
китайцы пытаются быть похожими на американцев и пойти попить кофе для них вроде экзотики.В кофейнях чашечка кофе дорого,а в обычных супермаркетах только Нескафе и то ,на мой взгляд,довольно-таки паршивое.А если и пьют,то без сахара
-
китайцы пытаются быть похожими на американцев и пойти попить кофе для них вроде экзотики.В кофейнях чашечка кофе дорого,а в обычных супермаркетах только Нескафе и то ,на мой взгляд,довольно-таки паршивое.А если и пьют,то без сахара
Не обязательно на американцев - кто-то хочет подражать итальянцам, кто-то немцам.
Я встречал многих, кто предпочитает, напротив, с сахаром, - ибо горько.
-
Все мои знакомые китайцы сахар вообще не употребляют в напитках.
-
Среди моих китайских знакомых-все "кофеманы",и пьют кофе с сахаром.А я же противник сахара, вот они и удивляются, что мол как можно пить такую горечь? А мне так в кайф горький кофе :P
Сейчас из за беременности не пью, вернее пью редко,да и то больше молока наливаю-чем кофе.И мечтаю ::) ох скорей бы все закончилось это и напьюсь я и кофе и пива ;D
-
В виде китайца я думаю, свой народ горррраздо больше любит чай, чем кофе. Когда заходишь в гость у кого-то дома, чаще всего угощает именно чай! А кофе пьют, мне кажется, обычно xiaozi, white-collar, молодежь т.п. Например я кофе пью, а мои родители совсем не, даже отказывают. 8)
-
.В кофейнях чашечка кофе дорого,а в обычных супермаркетах только Нескафе и то ,на мой взгляд,довольно-таки паршивое.А если и пьют,то без сахара
А дорого, это сколько? И в каком городе это.?
-
iks в Шанхае в нормальной кофейне кофе стоит от 25 до 60 юаней.
-
Хотя мне кажется в России так же, а если в России в 5ти звездочном отеле пить кофе, или в "мега-богемных" кофейнях то и дороже выйдет.
-
iks в Шанхае в нормальной кофейне кофе стоит от 25 до 60 юаней.
У нас в ШеньЖене такие же цены в кофейнях.
А кофе в банках, растворимый, "Голд Нескафе" 100г. около 60 юаней, обычный Нескафе 100г. - 20-25.
Молотый японский "Mocha" 57 юаней 200г.
-
Здравствуйте!
1. Уважаемые китайцы и знатоки Китая!Каково отношение к кофе в реальной жизни у китайцев?
2. Еще один вопрос остается открытым http://polusharie.com/index.php/topic,13507.0.html
Спасибо.Всем успехов! Евгений.
пьют. восновном с молоком. более европеизированые пьют без молока заварной. но пьют гораздо меньше нас.
-
Хотя мне кажется в России так же, а если в России в 5ти звездочном отеле пить кофе, или в "мега-богемных" кофейнях то и дороже выйдет.
В Москве чашка кофе стоит в среднем 60-100 рублей. Ну, то есть просто кофе, без выпендрежа.
В Шанхае - 20-40 юаней, то есть, все-таки, чуть дороже.
Про нескафе и др. растворимые сорта не буду комментировать - думаю, что это будет делать уместно не в теме про кофе, а в теме про, например, "горячие напитки 2 в 1" или в теме "влияние рекламы на поведение хомо сапиенс" ;) ;)
-
Есть ли в Китае "Starbucks"?
-
да, есть, много.
-
Есть ли в Китае "Starbucks"?
куча. я в прошлом году, гуляя по Шанхаю в центре натклулась минимум на 3. и в одном в Пудуне на набережной пила кофе. соотношение цены и качества мне там не понравилось. вот если будете в Сямене, идите пить кофе в 黑糖 или еще его называют jazz cafe. там сварят кофе как вы хотите и любите и подогрутые натуральные сливки дадут. стоит 25 юаней, а если закажете спагетти-- то бесплатно. в Шанхае и Пекине я таких "домашних" кофеин не видела, правда была там гораздо меньше.
-
Ну, в Шанхае куча клубов зато - типа, например, CJW - "Cigar Jazz Wine": в таких местах с кофе не обидят. Кроме того, есть тайваньская сеть кофеен U.B.C. ("шандао кафэй"), - это из простого-дневного в городе.
-
Кофеен как грибов разраслось. В пяти минутах хотьбы от нашей квартиры 6 кофеен! Чашка кофе в среднем 25юаней, есть и выше. В основном золотая молодежь вечерами посиживает.(может потому что около юнивера?) И одинокие бизнесмены с нотебооками иногда. Когда заходим, почти везде работники с нами пытаются говорить на английском :) (меню на английском и правда знают)
Мы в кофейни очень часто ходили (ностальгия, да и вообще я кофе очень люблю.) Но в китае кофепитие больше атмосфера чем вкус кофе. Но иногда можно найти оба. И вообще время в кофейне провести приятно: тишина или приятная музыка, красота, диваны замшевые, высокие симпатичные баристы учившиеся в италии (1шт.).... :) обстановка в общем.
-
мне кажется, что лучший кофе в Китае - это действительно в StarBuсks. По крайней мере знаешь, чего ожидать. Хоть и не очень дешево, конечно... жаль только в Вэньчжоу до сих пор нету. А так да, в супермаркетах продается (почти в каждом) Nescafe (и правда сомнительного вкуса) и в банках и в пакетиках. В пакетиках есть еще и Maxwell и еще чего-то... но как-то не очень радует. Иногда еще в японских-корейских магазинах встречается Maxim японский, это совсем другое дело. Но. В больших супермаркетах появляются постепенно лоточки, где молотый кофе продают. Правда выглядит это как промоушен акции, а пробовать его я не решался :-)
-
Есть ли в Китае "Starbucks"?
куча. я в прошлом году, гуляя по Шанхаю в центре натклулась минимум на 3. и в одном в Пудуне на набережной пила кофе. соотношение цены и качества мне там не понравилось.
В Пуси на самой середине Наньцзинлу (то есть там, где заканчивается NanjingDonglu и начинается NanjingXilu) есть обалденный StarBucks, в котором и мне, и гостям моим прошлой осенью очень понравилось. Вся прелесть в том, что в кафе есть открытый второй этаж, с которого открывается обалденный вид, особенно ночью, когда подсвечены здания. И при этом не видно и не слышно уличной суеты - там есть некоторое количество зеленых насаждений. Так что когда спадет жара... Качество самого кофе? Мне понравилось! По крайней мере, почему-то сложилось ощущение, что в Японии в сетевых кафешках делают хуже.
Если говорить о цене... по-настоящему дешево только в США, во всех остальных странах никак не соотносится в уровнем доходов. Но вы же туда не каждый день ходите?
-
Дома кофе был неотъемлемой частью жизнь, вместе со всякими кафешками и подобными заведениями, поэтому в Китае пытаюсь кое-как не забывать хоть эту привычку, перепробовала всяких крутых видов от Davidoff до Illi, но сейчас по утрам, когда время позволяет, варю себе юньнаньский кофе, который стоит 15 юх за пачку молотого (то есть дешевле, чем стандартный простой кофе в старбаксе). Никакой импортный кофе не идет в сравнение с юньнаньским.
Старбакс в Пекине делает такой более менее кофе, но все равно какой-то пойловый, а не индивидуально сделанный, но на безрыбье и старбакс потянет. :)
-
У нас в Санья чашка кофе стоит от 10 до 30 юаней. Позавчера ходил в очень даже хорошее кафе - чашка кофе - 15 юаней, очень даже хорошый кофе. :)
-
я заядлая кофеманка. и зная цены на кофе в китайских кофейнях, когда ехала в Китай на год, везла с собой из одежды только пару футболок а остальное пространсво в моем чемодане занимал молотый кофе и черный шоколад. таможенники обалдели, но пропустили. подруга прикалывалась... но когда мы каждое утро млели от чашечки кофе с кусочком черного шоколада...мммм...тогда всю правоту моего решения было признано... хватило нам кофе на пол года, а потом мы и в Китае стали находить магазины, где продают молотый. китайцы, заходившие к нам в гости, тоже от кофе не отказывались, но всегда просили молока побольше.
-
пьют и у нас ))) Но это кофе с молоком и сахаром... капучино тоже любят))
Вообще хороший кофе только начал появляться в супермаркетах. Но он есть!!!)))
-
вот появилась в газете <Global Times> про данную тему статья, выписанная из сообщения Рейтера. почитайте, неплохой репортаж!
中国拥抱咖啡文化，而不是咖啡
作者 露西·洪比，李宏伟 译
摘自7月12日路透社电
喝咖啡的中国人越来越多。但上海咖啡山的经理杰西·唐发现，中国人喝咖啡和外国人大不一样。
“外国人喜欢早上买杯咖啡带走喝，但中国人则把喝咖啡当作社交方式。中国人喜欢在咖啡店里坐着，通常边谈生意边喝，或边等人边喝。”看来，咖啡业希望13亿中国人每天早上都喝咖啡，这个梦想可能永远也不会实现。但中国城市居民把咖啡馆当作聚会的地方，这可能会让人们越来越喜欢咖啡。
星巴克的老板一直把中国称为他们最大的机会，说中国可能成为星巴克最大的市场。自1998年在北京开第一家分店以来，这个来自西雅图的咖啡店已在中国有了187家连锁店。
星巴克在中国还有很多的模仿者，很多咖啡店的标志都和它差不多，当然，它们提供的不仅仅是一杯咖啡。迪欧餐饮管理有限公司的发展部经理阿里森·朱说：“我们卖的是氛围。顾客不是光买一杯咖啡，他们想找个地方坐下来、聊一聊，享受优质服务。”的确，咖啡文化比咖啡本身流行得更快。
中国人在家里不怎么喝咖啡。在世界别的地方，大包装的咖啡比小包装的好卖，在中国恰恰相反。中国人每年喝的咖啡还不及埃塞俄比亚人的1/6。尽管2002年至2003年，中国咖啡的零售额增长了10％，但茶叶的销量要比这大20倍。
“中国人懂茶，能区别不同的茶，但不懂咖啡。”美国ARA咖啡公司在上海的一名管理人员说。“3+1”的速溶咖啡是中国白领的首选。蓝山咖啡很贵，在不少地方卖68元一杯，但非常受欢迎，可能只是因为它有名，其实中国人说不出它有什么好。但外国咖啡经销商都认为，中国人会慢慢培养对咖啡的兴趣，就像他们对西方名牌和洋酒那样。
中国自己的咖啡工业主要集中在云南和海南，但在本土却没市场。云南一家咖啡出口公司的负责人说：“在国外，人们认可而且喜欢我们的产品。但在中国，人们说不出咖啡的区别。中国人不懂咖啡。”
-
Была недавно в Санье,там продают огромное кол-во разного растворимого кофе с добавлением кокосового молока. Я когда находилась там, каждый день пила этот кофе. Нравилось даже! Взяла с собой пару пачек в Россию, привезла...., а здесь, мало того, что все родные/друзья пить его не могут(говорят: " ЭТО НЕ КОФЕ, а........."), так самое странное, что и я... понять не могу..., КАК я его пила(вообще не нравится).
-
Дома кофе был неотъемлемой частью жизнь, вместе со всякими кафешками и подобными заведениями, поэтому в Китае пытаюсь кое-как не забывать хоть эту привычку, перепробовала всяких крутых видов от Davidoff до Illi, но сейчас по утрам, когда время позволяет, варю себе юньнаньский кофе, который стоит 15 юх за пачку молотого (то есть дешевле, чем стандартный простой кофе в старбаксе). Никакой импортный кофе не идет в сравнение с юньнаньским.
Вау, китайский кофе?? :o Вчера видела в супермаркете, но не поверила глазам. Попробовать??
Я была наслышана о трудностях с кофе, поэтому привезла с собой любовно помолотую банку вьетнамского. ;) Иссякает с неумолимой быстротой.
Иду в магазин. И что я вижу?? Лавацца!! Пусть из не-дорогих, но всё же!!
А рядо - ОГРОМНАЯ банка молотого вьетнамского кофе.. я просто упала. Схватила это добро и побежала домой. Кофе чуть хуже, чем мой, но вполне, вполне.. Итальянский пока ждёт своей очереди.
Так что в Шанхае проблемы с кофе разрешены. Ура! 8)
-
я тоже пью иногда... только без сахара а с лимоном. Мои знакомые китайцы в момент пития сего напитка смотрят будто я шпагу глотаю
-
["...только без сахара а с лимоном..."]
Кстати, о лемонах! Это только в Харбине с ними напряженка (мало где можно найти) или по Всему Китаю так??? Как так, в России китайские продают, а в... нету...
-
["...только без сахара а с лимоном..."]
Кстати, о лемонах! Это только в Харбине с ними напряженка (мало где можно найти) или по Всему Китаю так??? Как так, в России китайские продают, а в... нету...
я везде видела лимоны, где продаются фрукты. конечно, на юге с этим проблем нет. наверное это только в Харбине.
-
Была недавно в Санье,там продают огромное кол-во разного растворимого кофе с добавлением кокосового молока. Я когда находилась там, каждый день пила этот кофе. Нравилось даже! Взяла с собой пару пачек в Россию, привезла...., а здесь, мало того, что все родные/друзья пить его не могут(говорят: " ЭТО НЕ КОФЕ, а........."), так самое странное, что и я... понять не могу..., КАК я его пила(вообще не нравится).
очень странно..., что вам это нравилось...и вы именовали сие смешание китайского вкуса и остатка европейских традиций-- КОФЕ...ваши родные/друзья очень правы! ;D ;D
-
лимоны в Шенджене дорогие и ,по-моему,китайцы их не особо уважают.Я хотела бы побольше узнать про вьетнамский кофе.Можно написать название и как примерно выглядит?
-
["...только без сахара а с лимоном..."]
Кстати, о лемонах! Это только в Харбине с ними напряженка (мало где можно найти) или по Всему Китаю так??? Как так, в России китайские продают, а в... нету...
я везде видела лимоны, где продаются фрукты. конечно, на юге с этим проблем нет. наверное это только в Харбине.
Лимоны, как и грейпфруты, действительно, есть в изобилии ближе к югу. Жила, хотя, и южнее Харбина, но проблема такая же. Если они и были, то намного дороже, чем остальные фрукты.
-
Кофе если долго его употреблять расстраивает нервную систему. Да и сон теряется. Вот молодежь может ить, и так спит крепко))
-
То-то скандинавы такие "горячие парни" - глушат кофий по 8 чашек в день. :D
А я читала, что в кофе есть что-то исключительно полезное.. если не злоупотреблять, конечно.
Забыла, что. ::)
-
То-то скандинавы такие "горячие парни" - глушат кофий по 8 чашек в день. :D
А я читала, что в кофе есть что-то исключительно полезное.. если не злоупотреблять, конечно.
Забыла, что. ::)
Кофеин! ;D
-
Кофе если долго его употреблять расстраивает нервную систему. Да и сон теряется. Вот молодежь может ить, и так спит крепко))
Все абсолютно верно. Если речь идет о кофе... РАСТВОРИМОМ ! Это суррогат.
Насчет натурального - все с точностью до наоборот. Очень даже укряпляет нервную систему. И все остальное, даже желудок.
Субъективные наблюдения на основе личного опыта. :o
-
если кофе тут найти можно, то горячий шоколад (настоясссчий) пока не встречала(((
-
если кофе тут найти можно, то горячий шоколад (настоясссчий) пока не встречала(((
Да можно самой сварить. :) Шоколад есть, молоко есть..
Я купила пакетики растворимого - слабо помогает. :-\
-
Кофе если долго его употреблять расстраивает нервную систему. Да и сон теряется. Вот молодежь может ить, и так спит крепко))
Все абсолютно верно. Если речь идет о кофе... РАСТВОРИМОМ ! Это суррогат.
Насчет натурального - все с точностью до наоборот. Очень даже укряпляет нервную систему. И все остальное, даже желудок.
Субъективные наблюдения на основе личного опыта. :o
очень верное замечание. медиками доказано-- растворимый кофе вреден также, как и любые сублимированые продукты: страдает желудок, печень, почки, нервная система... а вот заварной никаких таких вредных показаний не имеет, а имеет полезные вещества и при употреблении в УМЕРЕННЫХ КОЛЛИЧЕСТВАХ хорошо влияет на общий тонус и улучшает способность сосредотачиваться....
(вот, сама такая умная, все то читала...а утром растворить кофе в чашке гораздо легче, чем включать кофеварку ;D)
-
Anaika из пакетированного не такой отвратный корейский, я в "Метро" покупала. Блин, забыла как называется.. потом посмотрю. Ну конечно не совсем шоколад.. но неплохое какаво ;D
-
vanilla_sky, отлично, я учту. :)
А кто-нибудь пробовал молотый китайский кофе? Банки с иероглифами?
-
(вот, сама такая умная, все то читала...а утром растворить кофе в чашке гораздо легче, чем включать кофеварку ;D)
A_ua, а мне больше нравится именно растворимый кофе (бывает и такое). А чтобы вреда для организма было меньше, в течение дня пью "полезный" зеленый чай, который выводит из организма всякие нехорошие вещества :) Компенсирую, так сказать ;)
-
Anaika отрыла я в безднах шкафа эту коробку))в общем, она такая красно кирпичного цвета, с кружкой с какавом сфотанной и сверху кружки полосочки с надписями Damtuh Hot chocolate
-
(вот, сама такая умная, все то читала...а утром растворить кофе в чашке гораздо легче, чем включать кофеварку ;D)
A_ua, а мне больше нравится именно растворимый кофе (бывает и такое). А чтобы вреда для организма было меньше, в течение дня пью "полезный" зеленый чай, который выводит из организма всякие нехорошие вещества :) Компенсирую, так сказать ;)
а я зеленый чай пью только с китайцами...знаю что НУ ОЧЕНЬ полезный...но...
-
А я, хоть и очень люблю, но редко пью зелёный чай. :( Наверное он понижает моё и так пониженное давление. Голова болеть начинает. А если на ночь выпью, так спать не буду, меня так даже кофе не вставляет. Зато я им (зелёным чаем) умываюсь. Это меня одна китаянка научила. ;D :) ;D
-
Не пьют, а если и пьют, то не ради удовольствия, а ради схожести с европейцами, американцами и т. д. А дома- так в О-Очень редких случаях.
(* Двухгодичное наблюдение в китайских семьях)
-
Между прочим китайцы не любят американцев и никак не могут и не хотят им подражать.
(полугодичное общение с китайцами). ;D
-
C точки зрения традиционной китайской медицины кофе нарушает деятельность центральной нервной системы. И не важно какой он, растворимый или нет. Поэтому китайцы в большинстве своем и не пьют.
-
это интересно - про точку зрения традиционной медицины на кофе. я обычно считал, что не пьют, потому как традиции такой нету. не знают. молоко, к примеру, тоже не пили еще в 90-е годы. было не принято, не было традиции. потом пошла пропаганда усиленная (ну это понятно, молоко - источник кальция. а кальций - враг рахита. сейчас все в китае на кальции просто помешаны), сейчас молоко и молочные продукты есть в каждом магазине. кофе тоже сейчас становится все моднее и моднее, продается больше, встречается чаще... а у доктора я однажды спрашивал, когда у меня болело горло - можно ли кофе пить. она сказала: "Кофе? Ой, я не знаю, не пила никогда я этот ваш кофе заморский". Вот и все дела :-)
-
если кофе тут найти можно, то горячий шоколад (настоясссчий) пока не встречала(((
Да можно самой сварить. :) Шоколад есть, молоко есть..
Я купила пакетики растворимого - слабо помогает. :-\
[/qуоте]
правильно , правильно , шоколад надо самим варить , и вкуснеии и полезнеи , :D
а нашет кофе , пьЙУт китаиси, но по4ти всегда с молоком , :P neponimaut oni ni4erta .
а из коффе самии хорошии Lavazza , он везде ест , надо толко искать
ешо кофе в зернах можно в Starbackse купить ,там тоже нормалнии ,
а туро4ку длиа кофе можно в каком нудуть болшом Департмен сторе купить ,
я в GZ vo frendship store , pokupala , kpmu interesno .
-
это интересно - про точку зрения традиционной медицины на кофе.
Отсюда и привычка овощи жарить. И вообще кушать пищу горячую. И острая кухня, и привычка тепло одеваться (кальсоны например в теплую погоду) и много чего
-
Была недавно в Санье,там продают огромное кол-во разного растворимого кофе с добавлением кокосового молока. Я когда находилась там, каждый день пила этот кофе. Нравилось даже! Взяла с собой пару пачек в Россию, привезла...., а здесь, мало того, что все родные/друзья пить его не могут(говорят: " ЭТО НЕ КОФЕ, а........."), так самое странное, что и я... понять не могу..., КАК я его пила(вообще не нравится).
очень странно..., что вам это нравилось...и вы именовали сие смешание китайского вкуса и остатка европейских традиций-- КОФЕ...ваши родные/друзья очень правы! ;D ;D
Во время типичной экскурсии с посещением всяких фабрик (где туристов разводят на предмет купить ихней продукции) на Хайнане нас завезли на кофейную фабрику: все растет на месте, и кофе, и сахар (тростник), и кокос ! Мы купили больше для прикола и молотый кофе, и растворимый с кокосом. Молотый был, на мой вкус, сильно пережарен; а растворимый с сухим кокосовым молоком - действительно ничего, просто вкус необычный. Там же есть и просто сухое кокосовое молоко.
-
а что такое типичная экскурсия с посещением фабрик?Тоже хочу посмотреть
-
Не пьют, а если и пьют, то не ради удовольствия, а ради схожести с европейцами, американцами и т. д. А дома- так в О-Очень редких случаях.
(* Двухгодичное наблюдение в китайских семьях)
————————————————————————————————————————
Между прочим китайцы не любят американцев и никак не могут и не хотят им подражать.
(полугодичное общение с китайцами).
Двенадцатигодичное наблюдение: сварю - будет пить, а нет - так и не вспомнит.
-
а что такое типичная экскурсия с посещением фабрик?Тоже хочу посмотреть
В Египте не бывали ? Там тоже самое: стоимость экскурсии занижена за счет того, что половину (или около того) времени группу водят не по достопримечательностям, а по лавкам при фабриках, производящих всякую муть. В Египте, правда, эти лавки более подарочно-сувенирного профиля — папирусы, парфюмы и т.п. Прикол заключается в том, что экскурсовод получает откат от лавки за покупки, сделанных туристами. За счет этого экскурсия (якобы) дешевле для клиентов ::)
На Хайнане я был в китайской группе, за неделю мы побывали на кофейной, чайной и еще каких-то фабриках.
-
Была недавно в Санье,там продают огромное кол-во разного растворимого кофе с добавлением кокосового молока. Я когда находилась там, каждый день пила этот кофе. Нравилось даже! Взяла с собой пару пачек в Россию, привезла...., а здесь, мало того, что все родные/друзья пить его не могут(говорят: " ЭТО НЕ КОФЕ, а........."), так самое странное, что и я... понять не могу..., КАК я его пила(вообще не нравится).
очень странно..., что вам это нравилось...и вы именовали сие смешание китайского вкуса и остатка европейских традиций-- КОФЕ...ваши родные/друзья очень правы! ;D ;D
Во время типичной экскурсии с посещением всяких фабрик (где туристов разводят на предмет купить ихней продукции) на Хайнане нас завезли на кофейную фабрику: все растет на месте, и кофе, и сахар (тростник), и кокос ! Мы купили больше для прикола и молотый кофе, и растворимый с кокосом. Молотый был, на мой вкус, сильно пережарен; а растворимый с сухим кокосовым молоком - действительно ничего, просто вкус необычный. Там же есть и просто сухое кокосовое молоко.
я на Хайнане ограничивалась только кокосовой пастилой и кокосами. вкусно! но, если честно, кофе с кокосом тоже попробовала бы, из любопытства :D к сожалению (или к счастью ;D) такого добра там не встречала
-
В основном, китайцы кофе не очень пьют.
В моём офисе, возможно из-за влияния японцев, с которыми у нас довольно много отношений, практически все стали потреблять кофе.
Японцы вообще какие-то фанаты кофе. Но мои китайцы к крепкому кофе не привыкли. Добавляют молоко, сливки, сахар, очень любят холодный кофе.
Сама лично почему-то перестала пить кофе, хотя раньше не отказывала себе в чашечке крепкого,молотого, двойного, без сахара. Перешла на воду ;D
-
Между прочим китайцы не любят американцев и никак не могут и не хотят им подражать.
(полугодичное общение с китайцами). ;D
Пьют кофе. Пьют чай. Но мало. В основном пьют воду. Пьют ещё пиво.
По наблюдениям и разговорам с людьми, которые подходили ко мне и разговаривали на улице ясно,
что они американцев любят.
Особенно любят говорить что типа в Америке всё не так как у нас в Китае - всё гораздо лучше.
Хотят уехать в Америку очень.
На вопрос - чё вам тут - плохо, да? - обычно отвечали, что в Китае нет Д Е М О К Р А Т И И ;D
На встречный вопрос - А НАФИГА ДЕМОКРАТИЯ ВАМ СДАЛАСЬ? ??? - затруднялись с ответом. ::) ;D ;D ;D
Кстати, знаете почему китайцы ходят вечером в пижаме и ночных рубашках?
- эта привычка появилась у них лет 10 назад как проявление свободы - типа в Америке так ходят ;D
-
Перешла на воду ;D
白开水？ ???
ой! не говорите про 白开水 и китайцев. у них это ответ на все болячки. только скажешь что тебе нездоровится, так сразу и ответ: 喝多点儿白开水！喝多点儿热茶! (пейте больше кипяченой воды, или горячего чая) и не важно-- горло болит, голова или нога... я интересовалась у наших врачей, они говорят, что при простуде это и вправду полезно: больше жидкости-- быстрей "вымывается" инфекция, но как насчет других заболеваний-- затруднялись объяснить..
и еще насчет кофе. поскольку испокон веков в Китае не было кофейной традиции, то и реакция незакалленного китайского организма на кофе несколько иная, чем у нас. я могу выпить чашку кофе и спокойно лечь спать. а мой знакомый китаец после чашки натурального кофе становится крайне взбудораженым, может им и вправду на нервную систему кофе влияет.
-
白开水？
И кипяток 白开水, и просто воду 矿泉水.
От них желудку не так плохо, да и в такую жару классно освежает. А ещё зелёный чай. Не знаю, сколько вчера выпила чая, но несмотря на жару в 35 градусов - никакого чувства жажды
-
Я в Суньке сварил как-то настоящий кофе в турке нашим китайским партнерам - те попищали от удовольствия, спросили рецепт и большую упаковку зерен, но правда готовить так и не научились, почему-то у них он получается гадость гадостью.
-
Двенадцатигодичное наблюдение: сварю - будет пить, а нет - так и не вспомнит.
вот-вот... поддерживаю. только несколько по-другому: налью - будет пить, не налью - ... ;D
а вобще, чаще всего на утренний вопрос типа "что тебе наливать: чай или кофе" слышится ответ про чай... :D
-
Китайцы кофе пьют, даже с коньяком. На днях угощала свесваренным в хорошей турочке - немножко "Мартеля"... ммм.... китаянке понравилось :). А молодой китаец отхлебывал, мучился и потом из вежливости попросил воды..:) сказал, что кофе дает слишком много энергии. Может, действительно взбодрило...:)
А что значит юннаньский? - у меня московские запасы подошли к концу, купила японский, весьма сносный... но запах все равно не такой... Какие особые приметы упаковки, везде ли продается? Так "вкусно" об этом было выше написано, оч.захотелось попробовать.
-
Пьют, безусловно, только в больших городах, и так, называемые, "продвинутые" китайцы с европейскими замашками.
В магазинах напиток конечно поганенький, но если наливать очень мало воды, то терпимо.
А особенный поклон кофе в банках, горячему и холодному, латте...Ничто лучше не заряжает перед парами...
Но никогда не мешает с собой привозить кофе с Родины...в зернах.=))
-
Один знакомый китаец просто обожает кофе,причем варит его всегда только сам и не пьет в кофейнях.Всегда в машине возит с собой баночку молотого натурального кофе,маленькую газовую плиточку и турку.Едет на природу,на дачу или еще куда,этот"набор"всегда при нем.
А другой знакомый пьет кофе как суп-черпает ложкой.Может так 2-3 чашки "вычерпать" :)
-
А что значит юннаньский? - у меня московские запасы подошли к концу, купила японский, весьма сносный... но запах все равно не такой... Какие особые приметы упаковки, везде ли продается? Так "вкусно" об этом было выше написано, оч.захотелось попробовать.
Кофе из провинции Юньнань - лучший, точно! Ни в России ни в Китае лучше его мне ничего не попадалось - а уж выпито всякого было немало. С тех пор как он пропал у нас (в Харбине) :'( :'( :'( - кофеварка покрылась слоем пыли, ибо всё чем я пытаюсь его заменить - не устраивает, и вообще не то!!! :-\
Выглядел так: в бумажных упаковках по 250 г золотого цвета, буквицами поперёк написано было Jinsidun... - вроде так. Цена замечательная - 25 ю. Встречался в университетском супермаркете. Года 3 был, потом наглухо исчез.
Продолжаю надеяться, что вообще он где-то ещё существует. Пусть вам повезёт! :D
-
Я встречал многих, кто предпочитает, напротив, с сахаром, - ибо горько.
[/quote]
Горько — очень важная причина!
Я китаянка. Кофе нормально воспринимаю. Правда, исключительно с молоком и сахаром, и неважно, молотый и растворимый это кофе.
Кстати, совсем недавно прочитала материал про русское чаепитие. Там говорится, что русские, особенно женщины, стали часто пить чай только после того, как кто-то вздумал в него сахара положить. Причина тоже проста: ибо так не горько...
-
Растворимый кофе- это не кофе!!! Это просто "г"!!! Юннанський кофе продается во всех западных магазинах Пекина, правда, очень хороший кофе, особенно эспрессо. Лучше "Lavazza" и стоит намного дешевле. А с сахаром, молоком или без- это везде на любителя. Меня, например, ужасно бесит когда к кофе во свех кафешках Пекина почему-то приносят подогретое молоко. Кто-то вбил им эту идею в голову, что молоко к кофе должно быть горячим- бред...
-
Тайванцы точно пьют кофе!
-
Тайванцы точно пьют кофе!
а какое? :)
-
тут кто как,у меня некоторые знакомые китайцы не переносят кофе, некоторые очень любят, один знакомый держит кофейню. варит потрясающее кофе) сегодня просиделе у него 3 часа, народа не много, но все пили только кофе. тут все от человека завсит.хотя больше пьют западноориентированные)
-
в Шанхае пьют только так, в Ханчжоу Старбаксы тоже не пустуют
-
Потому что Шанхай - западно-ориентированный город. И стал таковым не так давно.
Обрати внимание, там китайцев старше сорока не наблюдается. А если наблюдаются, то или гонконгцы, или тайваньцы, или хуацяо.
-
В выходные Старбаксы славного нашего Нинбо набиты битком: очереди огромные, столики заняты, тортики съедены... Однако китайцы приходят туда не за кофе, а потусить и посмотреть на лаоваев. И пьют всяки сладкие штучки с шапкой сливок, то есть никак не кофе... Вот и вся любовь к кофе...
А еще как-то раз я напоила свежесвареным в турке (привезенной из России) кофе свою китайскую подругу. Она давно хотела попробовать эту "гадость", просто не понимала, почему я так балдею от него. Итак, кофе откушали в 11 или 12 часов дня. А на следуюющий день китаянка жаловалась, что не могла заснуть до 2-х ночи...
-
Я думаю, китайцы кофе воспринимают, как лекардственное/тонизирующие средство. Меня спрашивают: "Как ты можешь пить столько кофе?", или "Почему ты пьёшь столько кофе?"
— "Вкусно же!", отвечаю я им
Дальше идут удивления и рассуждения о том, что кофе вкусным быть не может и пить его нужно исключительно, когда 困. На меня кофе действует по иному, могу выпить и перед сном, и спать, аки младенец.
-
Кто-то вбил им эту идею в голову, что молоко к кофе должно быть горячим- бред...
Молоко или сливки к кофе должны быть горячими, или, по крайней мере, подогретыми. Это канон кофеварения. Все прочее, конечно, дело вкуса, можно потреблять кофе и со льдом, душа - мера ::)
-
ездил в Гонконг на встречу с Джеки Чаном пару лет назад, ночью не спалось,
гулял по ночным улицам и захотел кофейку отведать.
кафешек 10 прошел- только в одной мне насыпали из дешевого пакетика,
который в России никогда бы не выпил, да еще со льдом :) :)
многие вообще не понимали,что я хочу ;)
-
Aqua Mar, да не, есть и за 40)) Они там молодых дэушек выгуливают))
-
Старбаксы действительно набиты битком, но обратите внимание, что именно заказывают китайцы. Очень немногие пьют кофе (об эспрессо вообще речи быть не может, только с молоком), большинство же пьет зеленый чай латте. На мой вкус так страшнее гадости нет.
Не так давно был у нас в гостях китаец, молодой и что называется "продвинутый". На мой вопрос "кофе?" согласно кивнул. С каким же трудом бедолага потом глотал этот кофе, налив в него столько молока, что, скорее, получилось молоко с кофе. :)
-
Я например, когда в России учился и черный чай пил и в "Кофе Хауз" частенько бывал,а домой вернулся и чего-то особо не тянет . Я и чай редко пью,воду в основном.
-
Пьють, да еще как! Только с молоком и карамельным сиропом в данном случае ;)
-
Сестре мужа на работе подарили кофеварку. Она отдала её нам за недабоностью. Теперь я каждый день наслаждаюсь каппучино :P.
-
Сестре мужа на работе подарили кофеварку. Она отдала её нам за недабоностью. Теперь я каждый день наслаждаюсь каппучино :P.
::) Ой и не говорите, швыряются кофеварками бесполезными в китайском практичном быту (а то ишь буржуи чего учинили. в Чайну со своими кофеварками понаперлись!) да духовками из семьи в семью, а у меня все оседает ;D
-
ездил в Гонконг на встречу с Джеки Чаном пару лет назад, ночью не спалось,
:w00t: А на встрече с НИМ какой напиток подали? ;)
-
большинство же пьет зеленый чай латте. На мой вкус так страшнее гадости нет.
;D где голосование начнем? Я его тоже ненавижу! ;D
-
Старбаксы действительно набиты битком, но обратите внимание, что именно заказывают китайцы. Очень немногие пьют кофе ...........
Привет!!! Теперь в Страрбакс даже 豆浆 подают..(для сторонников здорового образа жизни(кстати отлицны пример 本土化 западного бренда)) Старбакс - ето не только кофе - ето образ жижи, а выбор напитка-сугубо индивидуалный ... как и все в етои жизни !!!
-
Незнаю, как по поводу кофе (хотя :) любители есть везде)....но чай они пьют вообще на ура!!!!
-
Моя дочь по приезду из Китая умудрилась в московском старбаксе заказать 豆浆 (подозреваю, что для эпатажа своей подростковой компании). В результате персонал сначала обалдел, потом расчувствовался, после чего выдал напиток бесплатно. Пришлось выпить. ;D
-
Незнаю, как по поводу кофе (хотя :) любители есть везде)....но чай они пьют вообще на ура!!!!
На ура - пьют кипяток. ;D Чай пьют - на вкус. Кофе пьют - редко. Водку пьют - для аппетита.
И на все это у них всегда найдется свое логическое обоснование.
-
пьют- каждый день по утрам, и в течение дня, когда особо 困, но не все ;D
-
пьют- каждый день по утрам, и в течение дня, когда особо 困, но не все ;D
ещё когда 累了, особенно когда с русскими вместе ;D
-
ещё когда 累了, особенно когда с русскими вместе ;D
Когда 累了 - наоборот ;D
-
На ура - пьют кипяток. ;D Чай пьют - на вкус. Кофе пьют - редко. Водку пьют - для аппетита.
И на все это у них всегда найдется свое логическое обоснование.
кипяток пьют за здоровье, чай пьют за вкус, кофе пьют за энергию, водку пьют за дружбу , ничего не пьют за то что туалета нету ;D
-
Когда 累了 - наоборот ;D
неа, можно пить чай, можно пить кофе, да и ещё можно одновременно курить сигарету. :)
-
;D пьют, когда с русскими вместе ;D это наверное влияние дурное
-
;D пьют, когда с русскими вместе ;D это наверное влияние дурное
кофе пьют с русскими нормально, а водку пьют с русскими просто супер, т.к с водкой русские говорят по русски хуже и хуже, а китайцы начинаются по русски лучше и лучше. :lol:
-
Я думаю, китайцы кофе воспринимают, как лекардственное/тонизирующие средство. Меня спрашивают: "Как ты можешь пить столько кофе?", или "Почему ты пьёшь столько кофе?"
— "Вкусно же!", отвечаю я им
Дальше идут удивления и рассуждения о том, что кофе вкусным быть не может и пить его нужно исключительно, когда 困. На меня кофе действует по иному, могу выпить и перед сном, и спать, аки младенец.
Мой муж частенько пьет кофе перед сном. Иногда даже не успевает допить, как его смаривает. А утром - пьет для бодрости. Вот такой противоположный эффект наблюдается.
ПС-если что,то я говорю о растворимом кофе. Он в этой темке считается кофе или нет? ;D
-
Заметил, много китайцев пьет кофе в самолете.
-
по словам моих студентов(а они ы меня китаици ))) ), китаици не лыубят пить кофе. для них лучш попить колу:) но по своемы опиту знаыу, что в Китае и думау в каждом городе китая есть очень хорошие кофеини и конечно же очень дорогие...
-
А мне с хайнаня, домработница припёрла странный кофе-порошок в богатой упаковке и чуть ли не надписями "Не растворимый - натуральный!!!" (я её предупреждал, что инстант = пойло), но, на поверку оказался миксом инстант-кофе с добавленным, видимо для запаха, молотым. Так унёс же в офис, где китайцы, ненавидящие мой итальянский кофе с "гейзерной" кофеварочки, его и выпили..
-
А, о! Хочу также добавить, что тайваньцы, в отличие от мэйн-лэнд китайцев, хороший кофе любят и понимают 8-)
-
Недавно еще раз убедился, что в маленьких кафешках и сетевых кофейнях в Китае кофе препоганый на вкус, недостаточно горячий/холодный и, конечно же, дорогой.
Только в страбаксе нормальный кофе, но ценник тоже не радует.
-
да, агенту Куперу здесь бы однозначно не понравилось ;D
-
немного странная тема. достаточно посмотреть, сколько кофеен в любом городе ))
-
Когда к мужу в Москву приезжали родственники я им варила кофе с мороженным.после чего они в китай закупили кофе,видать понравилось :) теперь будут самостоятельно эксперементировать ;) надеюсь только не с гороховым мороженным ;D
-
У меня такое ощущение сложилось, что кофе здесь пьют по двум причинам: 1) находятся в компании иностранцев и пьют из вежливости, 2) пьют те, кто считает это модным. Я долго надеялась, что здесь и правда есть люди, пьющие кофе, но спустя 4 года общения с китайцами, поняла, что мне, кофеману, здесь настоящей компании не найти, и в будущем врят ли она будет. :'(Поэтому с друзьями пью чай, по всем правилам. А кофе - это для меня, любимой, напиток на одного.
-
Зная, что здесь не купить нормального кофе, привозила в подарок друзьям-китайцам кофе из Петербурга, они всё говорили, что любят пить.. Потом что-то у них сломалось, то ли кофемолка то ли что-то другое, и они в итоге все зёрна мне отдали "на хранение", вот до сих пор лежат. Никто больше не пьёт >:( Теперь они пьют только растворимый типа "3 в 1"...
-
Зная, что здесь не купить нормального кофе, привозила в подарок друзьям-китайцам кофе из Петербурга, они всё говорили, что любят пить.. Потом что-то у них сломалось, то ли кофемолка то ли что-то другое, и они в итоге все зёрна мне отдали "на хранение", вот до сих пор лежат. Никто больше не пьёт >:( Теперь они пьют только растворимый типа "3 в 1"...
купить можно запросто хороший стаф, только надо знать где: в лаовайских магазах -это раз и два -это в ресторанах, я беру в тайваньском ресторанном чейне "блю-бёрд", может дороговато, но зашибись качество и разных видов, обжарок есть. Кстати, в этом ресторане и сам кофе варят сравнительно прилично, с пойлом из макдоналдса и кейэфси не сравнить, я тут в гк блин взял кофе, на тихой улице в плетёных креслах выпив, возле самых модных магазинов с лаборгини-ферари в витринах, так дабл эспрессо был ну до того слаб, что я заказал вторую чашку с требованием "реального" дабл эспрессо, на что получил вторую такую же жижу и счёт на полтинник НК :lol:
-
У нас в городе да и во всей провинции, скорее всего, нормального кофе и правда нету, разве что чибо растворимый начали продавать в супермаркетах. Ну и в Циндао, наверное, есть кофе.. А так - то слишком кислый, то.. слишком кислый. И зёрна, и порошок, и гранулы - кака. :'(
-
как то стригся в деревенской парикмахерской так мне принесли стаканчик кофе три в одном-был удивлен не то слово
-
У меня много подруг из Китая. И все они ведут такой же уровень жизни,как и мы с вами. В китае , больше отдают предпочтение чаю,чем кофе. Но есть и такие,которые пьют кофе. Так как в Китае не востребован этот напиток и не пользуется спросом, завозят его очень мало на продажу, а из этого следует,что и найти его крайне тяжело. Но мне рассказывали,что во многих кафе можно купить чашечку кофе.
-
Китайский кофе импортируется из-за рубежа только, большинство китайских привычка пить чай или
-
китайцы пытаются быть похожими на американцев и пойти попить кофе для них вроде экзотики.В кофейнях чашечка кофе дорого,а в обычных супермаркетах только Нескафе и то ,на мой взгляд,довольно-таки паршивое.А если и пьют,то без сахара
бедные!!! как же они без макиято или латте?????????это ж издевательство!!!
-
бедные!!! как же они без макиято или латте?????????это ж издевательство!!!
Не переживайте так сильно за китайцев, моккиато и латте у них появилось чуть ли не раньше, чем у россиян ;) (говорим о больших городах)
В основном разговоры о нехватке кофе в Китае водят соотечественники привыкшие в разнообразию растворимого кофе на родине. А вообще то, разве это можно назвать кофе???
В крупных городах можно спокойно купить кофейные зерна Lavazza, Illy и сварить дома. Думаю скоро, если не уже, будут продавать кофе-машины.
Кстати замечание, что китайцы пьют кофе исключительно давясь и копируя лаоваев уже тоже устарело, скорее напробовавшись, люди постепенно выбрали, что им нравится. Например кофейни в Шанхае и Пекине процветают, а старбакс давно стал чисто китайским местом посиделок.
-
В 2007 году привозил молотый кофе с Хайнаня. Вкус на порядок лучше той бурды, которую продают в Москве под брендом "Живой кофе". Там же, на Хайнане, видел в продаже большой ассортимент различных турок и "механических" кофемашин, в том числе эдакую сложноустроенную колбовую кофеварку. Ее точную "копию" :) в Глобус Гурмэ продавали на тот момент тысяч за 100 с чем-то рублей. Я же лично купил в подарок другу такую на Хайнане долларов за 100 или около того.
В Шанхае в то же время купил мой любимый сорт - Blue Mountain. При мне его и помололи, так что добавка растворимого с ароматом исключена. Кофе обладал необходимым вкусом и крепостью, абсолютно не отличаясь от того, что присылали с Ямайки. Практически в любой чифаньке, где интересовался, приносили отличный кофе, по цене от 10 до 25 ю за чашку. В Санье можно было заказать целое действо - прикатывали тележку, давали нюхать выбранный сорт кофе, при тебе мололи и варили в той самой сложноколбовой гейзерной кофеварке... :) В общем, практически везде, где я хотел найти кофе в Китае - я его находил без труда в 2006-2007 годах. Странно читать, что живущие в Китае не могут это сделать.
-
Все страницы данной темы, увы, не прочитала, но сделала для себя "заметку" - в ИКЕЕ всегда очередь за кофе... Может, на "шару"? 6 юаней платишь и ходи, пей, добавляй сливки, сахар и. т.д. в неограниченном количестве...
Так как хорошо сваренный кофе действительно дорогой для большинства китайцев... ;) Я не имею ввиду богатых и супербогатых.
А лет 10 назад лучшего подарка, чем натуральный кофе не было!
-
Китайцы кофе пьют. Не повально все конечно, но уже есть увлеченые.
В Старбаксе постоянно очередь. И в других заведениях часто вижу пьющих сей напиток. Добровольно, без копирования ;)
Рядом с нашим домом открылся магазинчик иностранных продуктов. Я туда хожу покупать Тайваньский чай, а китайцы ходят за кофе. :)
-
Кофе можно пить в Мак-кафе - кофейня при Макдоналдсе. Кофе там очень неплохой и недорогой. Я бы сказал, вкус на уровне того же Старбакса, только выбор поменьше, но по цене значительно ниже. Правда, не во всех Маках есть такие кафе.
-
Китайцы кофе пьют. На эту тему можно посмотреть очень интересную передачу:
http://vk.com/feed#/videos-70259713?z=video-70259713_168265694%2Fclub70259713
-
Кофе можно пить в Мак-кафе - кофейня при Макдоналдсе. Кофе там очень неплохой и недорогой. Я бы сказал, вкус на уровне того же Старбакса, только выбор поменьше, но по цене значительно ниже. Правда, не во всех Маках есть такие кафе.
Согласна, в Старбаксе переплата за марку, имидж. в КФС кофе ужасный.
-
Ну, самое время бежать сюда: http://www.coffeexpo.org/ Открылось сегодня! "China's coffee annual consumption of 40,000 tons , about 15% per year rate of increase, economist estimate that China will rank among the most important coffee consuming world within 10 years"
-
А вообще, понятно куда все идет - достаточно побывать в Сеуле, где на каждом углу кофейни от десятка сетей, не говоря уж о кондитерских с кофе и Данкин Донатс.
-
«Кофейного голода» в Китае уж точно нет, просто кофе пока еще чужд для этой страны. Тем не менее, в китайских ресторанах есть абсолютно все любимые нами кофейные напитки.
-
«Кофейного голода» в Китае уж точно нет, просто кофе пока еще чужд для этой страны. Тем не менее, в китайских ресторанах есть абсолютно все любимые нами кофейные напитки.
это факт!! вот без зеленого чая они точно не смогут. А нам конечно же кофе подавай.)))) Люблю Старбакс, там большой выбор кофе и очень вкусно)))
-
«Кофейного голода» в Китае уж точно нет, просто кофе пока еще чужд для этой страны. Тем не менее, в китайских ресторанах есть абсолютно все любимые нами кофейные напитки.
В китайских ресторанах мачиато или кофе по венски стали подавать?...
В Китае 3 года назад был кофейный голод, но зато потом случилось жить в Колумбии вот где точно кофе пьют с утра до ночи всякий, а в Бразилии с ним хуже, чем в Питере. Питер родной очень радует, по-крайней мере кофе делают в лучших европейских традициях. Не думаю, что в Китае, за исключением некоторых центральных районов Шанхая с этим также хорошо. Придется довольствоватся старбаксами.
-
Придется довольствоватся старбаксами.
Да честно говоря, в Старбаксе кофе не лучше, чем в МакКафе.
А вообще в основном дома готовлю и пью. Есть и эспрессо-машина, и джезва, и френч-пресс, и даже вьетнамская кофе-приблуда на чашку. Зерен на Таобао хоть отбавляй. Вообще рай на земле.
-
Да честно говоря, в Старбаксе кофе не лучше, чем в МакКафе.
А вообще в основном дома готовлю и пью. Есть и эспрессо-машина, и джезва, и френч-пресс, и даже вьетнамская кофе-приблуда на чашку. Зерен на Таобао хоть отбавляй. Вообще рай на земле.
Смотрю вы в ГЖ, надо вам для коллекции еще бразильскую кофе приблуду на чашку привезти, вот такую (хотя по мне это не кофе, что они пьют, но я люблю латте).
А если серьезно какая у вас эспрессо-машина? по-моему опыту только большие, те что в кафе стоят делают так как надо.
-
Да честно говоря, в Старбаксе кофе не лучше, чем в МакКафе.
Вот уж точно
-
Кодга я хожу по городу Шеньчьженю, то замечаю, что все кофейни забиты, открывается много новых, мест нет. Когда спрашиваю своих друзей китайцев, любят ли молодое поколение кофе, они говорят -нет! на мой вопрос, в что тогда все забито? ответ-модно тут тусить, хотять себя показать, познакомиться, показать статус, что я типа продвинутый! К слову, на работе наша кофе машина простаивает, только лаоваи ею и пользуются ;D
-
Смотрю вы в ГЖ, надо вам для коллекции еще бразильскую кофе приблуду на чашку привезти, вот такую (хотя по мне это не кофе, что они пьют, но я люблю латте).
А если серьезно какая у вас эспрессо-машина? по-моему опыту только большие, те что в кафе стоят делают так как надо.
Эта бразильская штука, как я посмотрю, просто дрип фильтр в держателе - такой кофе мне тоже не особо по вкусу...
Вот хочу себе такую штуку - http://www.aeropress.com/ Но проблема в том, что в Китае нет, а с международной доставкой заморачиваться лень (обнаружил, что уже много, где есть - возьму на китайском амазоне).
Машина у меня Krupps домашнего типа на 12 бар (в реальности вроде выдаёт честные 9 бар) . С нормальной кофемолкой - результат лучше, чем в С-Баксе.
-
Эта бразильская штука, как я посмотрю, просто дрип фильтр в держателе - такой кофе мне тоже не особо по вкусу...
Вот хочу себе такую штуку - http://www.aeropress.com/ Но проблема в том, что в Китае нет, а с международной доставкой заморачиваться лень (обнаружил, что уже много, где есть - возьму на китайском амазоне).
Машина у меня Krupps домашнего типа на 12 бар (в реальности вроде выдаёт честные 9 бар) . С нормальной кофемолкой - результат лучше, чем в С-Баксе.
У нас была "классическая" кофеварка-французский пресс в Боготе. но до уровня кофеен не дотягивала. хотя кофейни в Боготе не плохие, но кофе я всегда брала в Segafredo, т.к. там его готовили именно так как мне нравится, ну или в аргентинских кофейнях тоже ничего. Погуглила, что в Китае тоже есть Segafredo, надо бы найти их в ГЖ-ФШ, т.к. итальянские миксы все же по мне самые вкусные. Никогда кстати не пробовала капсульные кофеварки, у вас ведь капсульная, вам нравится?
-
На самом деле мы предпочитаем пить чай.
-
На самом деле мы предпочитаем пить чай.
С утра кофе, а потом уж чай до упора.
Ах как хорошо быть универсальным во вкусах! Всё хорошо, всё нравится. :D
-
Никогда кстати не пробовала капсульные кофеварки, у вас ведь капсульная, вам нравится?
У меня рожковая. Сам посматриваю на капсульные (вы же про ESE машины?) Вроде удобно и отзывы о качестве напитка очень хорошие, но смущает, что будешь завязан на конкретного поставщика кофе. Вот если бы самому делать такие капсулы...
Пока буду по старинке, сам всё молоть и варить. В последнее время, кстати, вернулся к френч-прессу - вкус получается сбалансированный и кислотность не высокая.
-
С утра кофе, а потом уж чай до упора.
Ах как хорошо быть универсальным во вкусах! Всё хорошо, всё нравится. :D
И тоже так думаю, спасибо всё же. ;D
-
Честно, видел пьющих кофе китайцев только в Старбаксе, больше нигде)
-
Очень дорого стоит кофе в Китае.и не все его пьют. и дороговато стоит (около 40-50 юаней)
-
В Икее полно пьющих кофе китайцев, наверно потому что оно там бесплатное ;D
-
Вода. В Китае пьют воду :Р точка!
Чай - это в крови, но согласитесь воду пьют намного больше чем чай?
На самом деле кофе не мало в Китае. Есть даже отличный кофе, но это чаще встречается в крупных городах Китае. Засилие Старбакса - неизбежно. Утром можно увидеть очереди в Мак или КФС за утренем стаканчиком кофе и чем-то еще что включенно в сэт :Р
Очевидно, что на Юге кофе пьют сравнительно чаще и больше. Однажды один мой студент в шутку сказал: "На Севере эгоисты кушают чеснок, на Юге альтруисты пьют кофе!"
-
Недавно летал Аэрофлотом. Многие китайцы пили кофе, который давали в самолёте.
Если честно, удивило. Но факт!
(http://s20.rimg.info/81a9c0b20f4370c8f2d5e3b3c305875e.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1339856295.html)