Автор Тема: Пасха  (Прочитано 18816 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн SZX

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 561
  • Карма: 4
    • afm-tour.ru
Re: Пасха
« Ответ #25 : 05 Апреля 2007 17:15:22 »
Вчера в магазине заставила фуньку помогать мне "добывать" кожурки луковые  ;D ;D Весь торговый центр сбежался поглядеть на это, а в глазах недоумение :o ??? ЗАЧЕМ КРАСИТЬ ЯЙЦА!!!!!
А Вы сколько яиц собрались красить?  ;)

Оффлайн HATIS-UA

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1613
  • Карма: 64
  • Пол: Женский
  • Skype: asaulenko7805
Re: Пасха
« Ответ #26 : 05 Апреля 2007 23:22:34 »
Мы сегодня с подругой на рынке в двух точках кожуру с лука добывали.Китайцы в шоке были!!!!Всё спрашивали для чего она нам.
Яйца украшали листочками на клён похожие,только маленькие.Большая часть получилась красивая!
А вот куличи в этом году у нас не получились,дрожжи подкачали......
Elena.
Уж сколько жизнь нас не учила,а сердце верит в чудеса...

Оффлайн Sibery

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 697
  • Карма: 46
  • Пол: Женский
  • Skype: masitshe
Re: Пасха
« Ответ #27 : 06 Апреля 2007 00:14:45 »
Мы только что покрасили яйца. Фломастерами :))) Не совсем полезно, но если треснувшие не красить, то здоровье даже не заметит такого ущерба :))) Из фломастеров повытаскивали красящую часть и заварили ее китпятком. Прикольные цвета получились, только зеленый и голубой очень светлые.
Помните: пока вы сидите в Интернете, китайцы РАЗМНОЖАЮТСЯ!

Оффлайн Barbariska

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3820
  • Карма: 159
Re: Пасха
« Ответ #28 : 06 Апреля 2007 00:42:54 »
как будет "куркума" по-китайски?

скорее всего 姜黄 jianghuang, но я здесь куркуму в чистом виде пока не видела, обычно продается порошок карри 咖哩粉 jialifen

Оффлайн ....

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 5756
  • Карма: 104
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #29 : 06 Апреля 2007 20:31:44 »
как будет "куркума" по-китайски?

скорее всего 姜黄 jianghuang, но я здесь куркуму в чистом виде пока не видела, обычно продается порошок карри 咖哩粉 jialifen

продается в магазинах для иностранцев, импортный, на развес и в бутылочках, по-английски turmeric

Оффлайн Barbariska

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3820
  • Карма: 159
Re: Пасха
« Ответ #30 : 06 Апреля 2007 20:35:28 »
дорогая?

Оффлайн ....

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 5756
  • Карма: 104
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #31 : 06 Апреля 2007 20:53:18 »
да нет, пакетик около 10 юаней стоит.

Оффлайн ZEA

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2796
  • Карма: 68
  • Пол: Мужской
Re: Пасха
« Ответ #32 : 08 Апреля 2007 02:39:24 »
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
«Нам всем придется изучать русский...» – Дж. Кеннеди, 1959.
«Моя дочка учит китайский... » – В.Путин, 2002.

Оффлайн SZX

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 561
  • Карма: 4
    • afm-tour.ru
Re: Пасха
« Ответ #33 : 08 Апреля 2007 04:00:17 »
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!

ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ!!!

Оффлайн VITA.S

  • Пионер
  • **
  • Сообщений: 51
  • Карма: 2
Re: Пасха
« Ответ #34 : 08 Апреля 2007 19:33:38 »
[quote author=rumpleteazer link=topic=42339.msg282127#msg282127 date=1145541470

Можно так сильно не париться и добавить в молоко желатин, а уж потом добавить все это в творог

[/quote]
А где можно купить желатин? ???

Оффлайн bonina

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 487
  • Карма: 22
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #35 : 08 Апреля 2007 20:45:43 »
rumpleteazer
 спасибо за рецепт пасхи!!! все получилось очень вкусно! ;D только я еще добавила натертого шоколада! (можно еще было грецкого ореха ;)) и совсем как творожная масса только на дому!!! а ХВ вырезали из цукатов! в общем все ушло на ура!

и еще раз всем Христос Воскрес!
Обзавестись ребенком - значит решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Оффлайн bingqi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 702
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #36 : 09 Апреля 2007 16:46:02 »
 :)
"Дружба довольствуется возможным, не требуя должного."  Аристотель.

Оффлайн bonina

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 487
  • Карма: 22
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #37 : 09 Апреля 2007 18:32:05 »
А у нас было вот так!
Обзавестись ребенком - значит решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Оффлайн bingqi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 702
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #38 : 09 Апреля 2007 19:33:22 »
bonina, здорово у вас. а вот тот что побольше кулич - покупной? там внутри еще изюм, да? у меня такой же.
а как вы делали глазурь? и украшение где купили?
завидую ::)
"Дружба довольствуется возможным, не требуя должного."  Аристотель.

Оффлайн Natalya1

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 753
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #39 : 10 Апреля 2007 17:54:27 »
Белую глазурь можно сделать взбив белки с сахарной пудрой. Взбивать миксером до получения густой массы. На 5 белков надо 2ст. сахарной пудры. Сначала взбить белки, а затем постепенно добавлять пудру.
Если вам что-то не нравится во мне, то вам сюда
|___|___|___|___|___|___|___|__|__
__|__|__|_Биться головой__|___|___|
|___|___|___|__здесь!!__|___|__|__
___|___|___|___|___|___|___|___|__|

Оффлайн bingqi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 702
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #40 : 10 Апреля 2007 18:29:36 »
 Natalya1, я тоже так и делала. только вот я смотрю у boninы как-то глазурь более жидкая чем у меня. т.е. она у меня как паста, я ее намазала и все. а у boninы растекается красиво.
bonina, вы также делали - яйцо с сахаром?
"Дружба довольствуется возможным, не требуя должного."  Аристотель.

Оффлайн bonina

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 487
  • Карма: 22
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #41 : 10 Апреля 2007 20:01:49 »
ну вообще то я это  ::) куличик покупала ;) и глазурь на нем уже была ;)
(потому что я на эту пасху в россии дома ;D)
так что про глазурь этого кулича сказать не могу ничего...
(нет кое что могу она только на вид красивая, а на вкус очень очень сладкая, это кажется вода с сахором) а обычно я тоже белок с сахором взбиваю!
а украшения как для тортов обыные посыпки, всевозможные шарики и сердечки, у меня даже в китае такие есть... с России привезенные ;)
Обзавестись ребенком - значит решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Оффлайн bingqi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 702
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #42 : 11 Апреля 2007 20:22:21 »
ну вот..... ;D
"Дружба довольствуется возможным, не требуя должного."  Аристотель.

Оффлайн bonina

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 487
  • Карма: 22
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #43 : 12 Апреля 2007 10:26:12 »
А уменя вопрос?????

Правда что кулич может стоять долго долго и не засохнуть?? кто испытывал расскажите ;) или все это не правда ???
Обзавестись ребенком - значит решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Оффлайн bingqi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 702
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #44 : 12 Апреля 2007 10:49:26 »
помню, у нас дома всегда засыхал
"Дружба довольствуется возможным, не требуя должного."  Аристотель.

Оффлайн liang _liang

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 481
  • Карма: 23
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #45 : 12 Апреля 2007 11:13:41 »
Очень светлый праздник Пасхи. Семейный и домашний.
Все три года, что нахожусь в Китае, всегда праздновала.
Крашу яйца луковой шелухой, которую мне собрала одна добрая женщина на местном рынке. Насобирала мне целый пакет. До сих пор пользуюсь и еще хватит как минимум на года три.
Куличи, к сожалению, не умею делать и почему-то не хочется покупать. А вот творожную пасху делаю уже второй год. В этом году решила поэксперементировать: добавила в творожную массу  пастилки из ранета (山楂片 shan zha pian), те, которые мягкие, грецкие орехи, кокосовую стружку, сгущенку, все хорошенько перемешала до однородной массы миксером, сделала прослойку из сухих медовых кексов и под гнет. Получилось очень вкусно с приятным тонким ароматом, розоватого цвета за счет ранеток и приятной кислинкой.
Всех поздравляю с прошедшей Пасхой:)
巫丽雅娜

Оффлайн Melenk@

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 13
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
    • Фото
  • Skype: alyonchiks
Re: Пасха
« Ответ #46 : 12 Апреля 2007 14:30:29 »
Тоже поздравляю всех с Прошедшей Пасхой!
Мы сами постряпали куличи и покрасили яйца. Краску для яиц из России привозила.
А Катя научила меня тесто для куличеи делать.  Мы с ней настряпали аж 12 шт. маленьких!!  ::)
Глазурь только сильно жидкая получилась,т.к. взбивали белок вручную.
А вот чем их посыпать долго голову ломали......но потом меня осенило..... 8)

Отгадайте чем мы их посыпали???!!  ;)

Оффлайн VITA.S

  • Пионер
  • **
  • Сообщений: 51
  • Карма: 2
Re: Пасха
« Ответ #47 : 13 Апреля 2007 21:50:57 »
Melenk@ какой кулич у вас красивый! :D Ну признавайтесь же,не томите народ,чем посыпали?

       

Оффлайн bonina

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 487
  • Карма: 22
  • Пол: Женский
Re: Пасха
« Ответ #48 : 13 Апреля 2007 22:18:00 »
Отгадайте чем мы их посыпали???!!  ;)


у меня есть вариант может это Скитлс?? или М&M's???
Обзавестись ребенком - значит решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Оффлайн Melenk@

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 13
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
    • Фото
  • Skype: alyonchiks
Re: Пасха
« Ответ #49 : 14 Апреля 2007 01:53:46 »

[/quote]

у меня есть вариант может это Скитлс?? или М&M's???

[/quote]
Правильно!  ;D
Скитлс!!! как мы с него краску отдирали вообще отдельная история!!  :o